Maior investimento de capital de sempre na Lake District Creamery
First Milk aumenta a produção de cheddar
A First Milk anunciou o seu maior projeto de investimento de capital até à data na sua Fábrica de Queijos de Lake District em Aspatria, Cumbria, reforçando o compromisso a longo prazo da cooperativa para com a produção de queijo britânico, os seus membros agricultores e a economia de Cumbria em geral.
O projeto de investimento de £16,8 milhões, que se segue a um investimento anterior total de £30 milhões no local nos últimos anos, verá as cubas de queijo existentes serem substituídas por cubas novas e maiores, como parte de uma atualização significativa das capacidades de produção da fábrica de queijo. Uma vez concluído, o investimento aumentará a capacidade de produção em mais 20%.
O projeto de vários milhões de libras abrangerá dois exercícios financeiros e foi concebido para apoiar a produção eficiente de queijo cheddar de alta qualidade e de ingredientes lácteos, reforçando simultaneamente a resiliência operacional a longo prazo da fábrica de queijo e o seu potencial de crescimento futuro.
Como uma das principais fábricas de queijo cheddar do Reino Unido, a Lake District Creamery desempenha um papel importante na economia regional e na cadeia de fornecimento de produtos lácteos britânicos, processando o leite dos agricultores membros da First Milk e empregando colegas de toda a Cumbria.
Stefan Mason, Diretor da Unidade de Negócios de Queijo da First Milk, afirmou: "Este é um investimento extremamente importante para a First Milk e uma demonstração clara do nosso compromisso a longo prazo com a Lake District Creamery, os nossos agricultores membros e a economia da Cumbria em geral.
"Enquanto cooperativa de agricultores, estamos empenhados em criar valor a longo prazo através de uma produção leiteira eficiente, resistente e de elevada qualidade. O aumento da capacidade e da aptidão das instalações ajudar-nos-á a satisfazer a procura crescente do mercado, a reforçar o desempenho operacional e a apoiar o crescimento futuro da empresa.
"A Lake District Creamery é uma unidade estrategicamente importante para a First Milk, e este investimento garante que ela continue bem posicionada para o futuro."
O anúncio segue-se a um investimento contínuo em todas as operações da First Milk como parte da sua estratégia de longo prazo para construir um negócio de lacticínios resiliente e regenerativo.
A Lake District Creamery também beneficiou recentemente de investimentos ligados à parceria estratégica de proteínas de soro de leite da First Milk com a Arla Foods Ingredients, apoiando a crescente procura global de produtos lácteos com elevado teor de proteínas.
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