Papaya, Mango und Zitrone – Brasiliens wachsender Obstanbau bietet Chancen für den deutschen Markt
Auch wenn der Sommer 2017 unbeständig bleibt, in den Regalen der Supermärkte ist er längst schon angekommen. Millionen Deutsche genießen die große Auswahl an tropischen Früchten – doch woher kommt das frische Obst? Als drittgrößter Obstproduzent weltweit exportiert Brasilien auch eine breite Palette an Früchten wie Papayas, Mangos, Avocados und Zitronen nach Deutschland, die einen Hauch von Exotik in die deutschen Küchen bringen.
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Laut Apex-Brasil, der brasilianischen Agentur zur Förderung von Handel und Investitionen, produzierte Brasilien im letzten Jahr rund 44 Millionen Tonnen Obst. Die Deutschen genießen die Auswahl und Frische der exotischen Früchte in vollen Zügen – allein 2016 belief sich der Wert der importierten Früchte auf 21,59 Millionen Euro (Quelle: Apex-Brasil). Die stabil bleibenden Exporte nach Deutschland in den Jahren 2015 und 2016 belegen: Die Nachfrage nach Brasiliens Früchten hält an.
Papayas und Zitronen stellen mit 40 und 26 Prozent die am häufigsten nach Deutschland verfrachteten Früchte dar – die Auswahl ist allerdings deutlich größer. Bis zu 30 verschiedene Obstsorten bietet Brasilien im Vergleich zu Wettbewerbern. Nur ein Bruchteil ist bei den Deutschen bekannt – viele weitere Früchte gibt es noch zu entdecken: Für Importeure, Lieferanten und Verkäufer eine gute Möglichkeit, das Sortiment in deutschen Supermärkten zu erweitern.
Nachhaltig wachsen
Marktstrategie und Produktdiversifikation in Brasilien tragen dazu bei, dass der Obstsektor ein konstantes Wachstum sowohl bei Produktion als auch Export verzeichnen kann. Nach Angaben von Apex-Brasil plant das Land die Produktion in den nächsten Jahren um 15 bis 25 Prozent zu steigern. Dabei spielen eine umweltfreundliche sowie eine sozial und wirtschaftlich nachhaltige Herstellung eine wichtige Rolle für Brasiliens Erfolg. Sonnenstunden im Überfluss und die Feuchtigkeit in den tropischen und subtropischen Zonen des Landes ermöglichen eine ganzjährige Produktionszeit. Brasilien setzt zusätzlich auf Innovationen im landwirtschaftlichen Sektor, die die Entwicklung neuer Technologien und Lösungsansätze fördern und so zu einem effizienteren Obstanbau beitragen.
„Frutas do Brasil“
Brasiliens wachstumsstarker Markt bietet umfassende Möglichkeiten, selbst die feinsten Geschmäcker der deutschen Konsumenten zu befriedigen. Die Kampagne „Frutas do Brasil“ (Früchte aus Brasilien) fördert die internationale Kooperation zwischen brasilianischen Produzenten und Obstimporteuren sowie Lieferanten und Verkäufern auf der ganzen Welt. Für Brasilien stellt Deutschland einen der wichtigsten Absatzmärkte dar. „Frutas do Brasil“ besitzt daher ein schnelles, effizientes Logistiksystem, das mit einem europaweiten Ansatz alle Bedürfnisse des deutschen Obstmarktes abdeckt. Da Rotterdam einer der führenden Häfen für den Transport südamerikanischer Güter in Europa ist, wird das frische Obst von niederländischen Unternehmen versandt. Diese Firmen sind für die Lieferung an deutsche Importeure und Verkäufer zuständig. Sie gewährleisten, dass die Verbraucher in Deutschland den einmaligen, fantastischen Geschmack frischer Papayas, Mangos, Äpfel, Trauben und Zitronen sowie vieler weiterer Früchte aus Brasilien genießen können.
Brasilien präsentiert sich mit zahlreichen Ausstellern vom 7. bis zum 10. Oktober 2017 auf der Anuga in Köln, Leitmesse der globalen Ernährungswirtschaft. Besucher erwarten ausführliche Informationen über die Obstproduktion im Land sowie aktuelle und zukünftige Entwicklungen. Gerne vermitteln wir ein Gespräch mit APEX-Brasil sowie ausstellenden Unternehmen.
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