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Verbraucherorganisation fordert klare Regeln für Klima-Claims
15.08.2022 - Nach Kritik der Verbraucherorganisation foodwatch hat Rewe umstrittene Klima-Werbung gestoppt. Die Supermarktkette hatte Produkte ihrer Eigenmarken „Bio + vegan“ sowie „Wilhelm Brandenburg“ als „klimaneutral“ beworben. Die bei der Produktion anfallenden Treibhausgas-Emissionen hatte der ...
Die Cold-Brew-Methode eignet sich nicht für jeden Tee
15.08.2022 - Das Angebot auf dem Markt ist vielfältig: Die kalt aufgegossenen Tees gibt es in Pulverform, als Stick oder Teebeutel sowohl online als auch im Handel zu erwerben. Wilde Mischungen versprechen eine kalorienfreie und zuckerfreie Alternative zu herkömmlichen Erfrischungsgetränken. Den ...
Die Naturoase hat die höchste Stufe der Nachhaltigkeitsprüfung des Blue Standard von Oceanic Global erreicht – ab Sommer 2023 für die Öffentlichkeit zugänglich
10.08.2022 - Ein tropisches nachhaltiges Ziel für Ökotourismus vor der Küste Kolumbiens: Die globale Biermarke Corona Extra plant die Eröffnung von Corona Island. Als erstes Inselparadies seiner Art ist Corona Island frei von Einwegplastik und ermutigt seine Gäste, durch die intensiven Erlebnisse und ...
21 Prozent der Eltern geben ihren sechs- bis neunjährigen Kindern Süßigkeiten oder Kuchen mit in die Schule
10.08.2022 - Mit Schulkindern ist der Morgen für viele Eltern alles andere als entspannt. Sind die Zähne geputzt? Ist der Schulranzen gepackt? Und was gibt es als Pausensnack mit in die Schule? Eine aktuelle forsa-Umfrage[1] im Auftrag von CosmosDirekt, dem Direktversicherer der Generali in Deutschland, ...
Pop-up Experience macht Milka mit allen Sinnen erlebbar
08.08.2022 - Seit mehr als 120 Jahren steht Milka für Genuss, unvergleichlichen Geschmack sowie das Gefühl, wenn ein Stückchen Schokolade zart auf der Zunge schmilzt. Um Milka Fans - und jene, die es noch werden wollen - auch in Zukunft zu begeistern, hat ein Team von mehr als 30 Schokoladenexpert*innen aus ...
08.08.2022 - Gesundes Naschen? NaschNatur macht’s möglich - mit seinen NiceTarts. Das sind Mini-Eis-Törtchen mit gebackenem Mandel-Hafer Boden und veganer Eiscreme-Füllung. Besonders ist aber nicht nur die Form, sondern vor allem: Die Zutaten. Nüsse, Obst und Superfoods - mehr nicht. Die NiceTarts kommen ganz ...
Bundesamt informiert über Ablauf der Übergangsfrist
07.08.2022 - Bei der jüngsten Risikobewertung des Stoffes Titandioxid konnte eine erbgutschädigende Wirkung nicht ausgeschlossen werden. Titandioxid wurde daraufhin die Zulassung als Lebensmittelzusatzstoff E 171 EU-weit entzogen. Ab dem 8. August 2022 dürfen Lebensmittel, die E 171 enthalten, nicht mehr in ...
Erforschung und Züchtung von Pilzen in Benin
07.08.2022 - Pilze gibt es buchstäblich überall. Doch nur knapp fünf Prozent aller Pilzarten weltweit sind wissenschaftlich beschrieben. Wie ein deutsch-beninisches Forschungsteam neue Pilzarten entdeckt, lokal bekannte Arten erstmals wissenschaftlich beschreibt und erste Züchtungserfolge wertvoller ...
Nutzung des erheblichen genetischen Potenzials für höhere Erträge
05.08.2022 - Die Verwerfungen auf den globalen Handelsmärkten, die unter anderem durch den Krieg in der Ukraine ausgelöst wurden, haben die Frage nach einer ausreichenden Versorgung der Weltbevölkerung mit hochwertigen Nahrungsmitteln in den Fokus der Öffentlichkeit gerückt. Forscherinnen und Forscher der ...
Studie legt Diskrepanzen zwischen Fairness-Empfinden von Beschäftigten und organisationalen Gegebenheiten in mehreren personalpolitischen Handlungsfeldern offen
03.08.2022 - Arbeitgeber müssen zur besseren Bindung ihrer Beschäftigten stärker in Fairnessdimensionen denken - und das in verschiedenen personalpolitischen Handlungsfeldern wie z.B. Arbeitsbedingungen, Führung sowie Information und Kommunikation. Zu diesem Schluss kommen die iba - Internationale ...
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