Deutscher Milchmarkt – von hohem Niveau auf Normalzustand?

2025 war ein gutes, aber auch ein schwieriges Jahr

29.10.2025 - In Blicknähe zum Bundeskanzleramt, dem Zentrum der deutschen Politik, ging die zweitägige Jahrestagung des Milchindustrie-Verbandes (MIV) in Berlin zu Ende. Der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, unterstrich in seinem Impulsvortrag die große Bedeutung der Milch ...

Molkereien weiter unter hohem Kostendruck

Milchpreise sinken teils unter Vorjahresniveau

21.03.2023 - Angekündigte Werbeverbote, ein Rückgang der Verbrauchernachfrage für Molkereiprodukte und gleichzeitig steigende Milchanlieferungen beschäftigen die Milchwirtschaft im ersten Quartal 2023. Das berichtet der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes, Peter Stahl in seiner Marktanalyse anlässlich ...

Versorgungsauftrag erfüllen, Milchabholung aufrechterhalten, Arbeitsplätze sichern

Molkereien und Milcherzeuger halten zusammen

01.04.2020 - Molkereien und Milcherzeuger in Deutschland halten angesichts der Corona-Krise eng zusammen. „Als eine der systemrelevanten Branchen trägt die Milchindustrie eine erhebliche Verantwortung zur Versorgung der Bevölkerung mit Grundnahrungsmitteln. Jedes unserer Mitgliedsunternehmen ist sich dieser ...

Deutsche Molkereien im Dialog mit ihren Milcherzeugern

19.06.2018 - Die deutsche Molkereiwirtschaft steht im Dialog mit ihren Milcherzeugern und überprüft regelmäßig ihre Vertrags- und Lieferverhältnisse. Der allergrößte Teil der Molkereien ist Veränderungen gegenüber aufgeschlossen und setzt diese um. Das ergab eine aktuelle Umfrage des Milchindustrie-Verbandes ...