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19.04.2017 - Der erste deutsche Spargel des Jahres ist bereits auf dem Markt. Nach vorläufigen Berechnungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) lag der Spargelkonsum im Wirtschaftsjahr 2015/16 bei rund 123.000 Tonnen. Mit wenig Fett und hohen Gehalten an Vitamin C und E ist Spargel gesund und ...
17.06.2016 - Im Dialog mit Experten bringen Landwirte den Naturschutz voran. In der Eifel konnte gebietsweise der Artenrückgang gestoppt werden. Die Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume (DVS) in der BLE zeigte bei einer Exkursion Best Practice Beispiele für kooperativen Naturschutz zum Erhalt der ...
08.04.2016 - 3,4 Kilogramm Erdbeeren verbrauchten die Deutschen pro Kopf voraussichtlich im Wirtschaftsjahr 2014/15. Damit sind Erdbeeren beliebter als Kirschen oder auch Birnen. Mitte April startet die Saison mit deutscher Ware. Die BLE veröffentlicht Zahlen sowie Tipps für Einkauf und Lagerung. Seit Anfang ...
11.01.2016 - Interaktive Grafiken zu Statistiken aus der Land- und Ernährungswirtschaft bietet die kostenfreie Online-Plattform allen Interessenten der Branche. Auf https://datenzentrum.ble.de bietet die BLE im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums (BMEL) ab sofort interessierten Fachkreisen, Medien ...
08.01.2016 - 30.000 Anfragen in drei Jahren – der „Verbraucherlotse“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in der BLE führt Bürgerinnen und Bürger durch das Land der Verordnungen und unterschiedlichen Informationsquellen. Dabei bietet das Serviceteam Orientierung und recherchiert ...
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