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20.12.2013 - Berlin - Mit dem neuen Kampagnenmotto „Meisterbäcker – Wir bilden aus!“ startet die erfolgreiche Nachwuchskampagne „Back dir deine Zukunft“ des Deutschen Bäckerhandwerks 2014 in die dritte Runde. Im ersten Jahr lag der Kampagnenfokus primär auf Schüler/innen der Klassen sieben bis zehn der ...
12.11.2013 - Mit unaufhaltsamen Schritten rückt der Stichtag näher, ab dem das geltende Lebensmittel-kennzeichnungsrecht eine umfassende Neuregelung erfährt. Wie wird die verpflichtende Allergeninformation für Lose Ware umgesetzt? Diese und weitere Fragen zu den unmittelbaren Auswirkungen der Gesetzesänderung ...
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