Pecorino - 1 News von Institute of Science and Technology (IST )

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Ultraschnelle, zerstörungsfreie Analyse von Flüssigkeiten und Feststoffen
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Oxidationsstabilität in Ölen und Fetten präzise bestimmen
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Effiziente Inline-Analyse für Flüssigkeiten und Feststoffe
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Ig Nobelpreis 2025 für perfekte Pastasauce

ISTA-Postdoktorand Fabrizio Olmeda nimmt „Nobelpreis der Herzen“ entgegen

23.09.2025 - Der Ig Nobelpreis zeichnet Forschung aus, die zuerst zum Lachen, dann zum Denken anregt. Seine 35. Verleihung macht darüber hinaus auch noch hungrig: ISTA-Physiker Fabrizio Olmeda und Kolleg:innen erforschten das Geheimnis einer perfekten Cacio e pepe Pastasauce. Für das Resultat erhielten sie in ...

Pecorino Ig-Nobelpreise Nudeln
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