Regionalität ist vielen Verbrauchern wichtiger als „Bio“
Viele Verbraucher haben das Vertrauen in Bio-Labels verloren
30.04.2021 -
Regional ist das neue Bio: Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie, die die Hochschule Albstadt-Sigmaringen gemeinsam mit der Ostschweizer Fachhochschule (OST) durchgeführt hat. Hintergrund ist das durch die Internationale Bodensee-Hochschule (IBH) geförderte Projekt „Erhöhte Wertschätzung ...
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