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15.06.2017 - Ein Schnitzel aus Weizeneiweiß, eine Wurst aus Soja und "Milch" aus Mandeln: Ersatzprodukte für Vegetarier und Veganer boomen. Seit Jahren freuen sich die Hersteller über Umsatzsprünge von mitunter mehr als 20 Prozent pro Jahr. In manchem deutschen Supermarkt sind heute ganze Regalmeter für die ...
03.04.2017 - Bereits zum vierten Mal in Folge zeigt der diesjährige GfK Business Reflector, dass die Migros unter den führenden Schweizer Unternehmen über die beste Reputation verfügt. Vor allem hinsichtlich der Bewertung ihres sozialen und ökologischen Engagements liegt die Migros deutlich vor allen anderen ...
24.03.2017 - Frische Himbeeren im Winter, Spargel im Spätsommer, Fischfilet mit Soße, Reis und Spinat in wenigen Minuten - Tiefkühlkost ist aus dem Lebensmittelhandel nicht mehr wegzudenken. Und der Wachstumstrend setzt sich fort. Der Branchenverband Deutsches Tiefkühlinstitut rechnet für 2016 mit einem ...
13.02.2017 - Die Supermarktkette Rewe hat im vergangenen Jahr im deutschen Lebensmitteleinzelhandel laut Zahlen des Marktforschers GfK am stärksten zugelegt. Die Kölner konnten ihren Umsatz im Vergleich Vorjahr in diesem Bereich um 5,1 Prozent steigern, berichtete die «Wirtschaftswoche» unter Berufung auf ihr ...
Bestes Obst und Gemüse: Verbraucher küren Lidl zum Sieger
09.02.2017 - Das "Fruchthandel Magazin" wollte es auch in diesem Jahr wissen: Welche Handelsgruppe hinterlässt beim Kunden im Warenbereich Obst und Gemüse den besten Eindruck? Heute wurde zum Start der "Fruit Logistica" in Berlin vom "Fruchthandel Magazin" die Nummer 1 verkündet: In der Kategorie "Discount" ...
12.12.2016 - Die Begeisterung für vegane und vegetarische Ernährung hat in Deutschland in den vergangenen Monaten einen spürbaren Dämpfer bekommen. Nach aktuellen Zahlen der Gesellschaft für Konsumforschung ist der über Jahre hinweg boomende Markt für Fleischersatzprodukte - wie vegetarische Fleischwurst ...
18.10.2016 - Ob beim gemütlichen Spieleabend, im Kino oder abends auf dem Sofa: Die Lust und die Gelegenheiten für einen kleinen Snack sind zahlreich. Im Auftrag von Lorenz Snack-World hat das Marktforschungsinstitut GfK nachgeforscht*, welche Snacks bei den Deutschen besonders beliebt sind und auf was es den ...
NRW ist Spitzenreiter beim Pommes frites Verzehr
02.08.2016 - Im Jahr 2015 wurden laut Deutschem Tiefkühlinstitut*, Berlin, über 151.000 Tonnen tiefgekühlte Pommes frites in den verschiedensten Varianten von Verbrauchern gekauft. Die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK), Nürnberg, hat jetzt im Auftrag von Agrarfrost** bei den Deutschen nachgefragt, welche ...
12.05.2016 - Im Zuge von umfassenden Modernisierungsmaßnahmen rüstet die Unternehmensgruppe ALDI SÜD sukzessive alle Filialen bis 2019 nach einem neuen Konzept um. Darin sind eine moderne Einrichtung mit der bewährten Tradition von ALDI SÜD vereint: Ein klares, warmes Ladendesign kombiniert mit der ...
12.04.2016 - Was den Deutschen rund um ihr Wiegenfest wirklich wichtig ist, zeigt eine aktuelle GfK-Umfrage (Repräsentative Stichprobe im Umfang von 1.010 Personen. Feldzeit zwischen dem 15.03.-22.03.2016), die Arla Foods anlässlich des 10. Jubiläums von Arla Kærgården in Auftrag gegeben hat. Das ...
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