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Nur jedes Vierte kooperiert mit Startups
16.08.2022 - Etablierten Unternehmen mangelt es oft an Tech-Know-how und Erfahrungen im Einsatz innovativer Technologien wie KI oder Blockchain, Startups fehlt es häufig an Auftraggebern und Marktzugang. Dies wäre eine ideale Grundlage für Kooperationen, und dennoch kommen Mittelstand und Konzerne nur selten ...
12.07.2022 - Bel Group, ein wichtiger Akteur im Bereich gesunder Snacks mit Käsemarken wie Babybel®, The Laughing Cow® und Boursin®, und Superbrewed Food geben eine exklusive strategische Zusammenarbeit bekannt. Diese wurde von Bel Ventures im Rahmen der Strategie der Gruppe ausgehandelt, Pionierarbeit bei ...
In den nächsten fünf Jahren nimmt das weltweite Marktvolumen weiter stark zu
15.06.2022 - Milliardeninvestments, aggressive Neueinsteiger, Rentabilitätsdilemma: Der Online-Lebensmittelhandel boomt, ist jedoch gleichzeitig von disruptiven Veränderungen geprägt. Allein 2021 haben Kapitalgeber weltweit rund 14 Milliarden US-Dollar in Quick-Commerce-Anbieter wie Gorillas, Getir und Gopuff ...
14.04.2022 - Veganz arbeitet mit der deutschen Airline Eurowings zusammen. Ab Mai 2022 können sich Passagiere die klimafreundlichen Veganz Gummy Bears an Board der über 70 Flugzeuge schmecken lassen. 32 Millionen Deutsche ernähren sich aus Gründen des Klimaschutzes und der eigenen Gesundheit inzwischen ...
Ein Jahr der Transformation
07.04.2022 - Das vergangene Geschäftsjahr war für die Eckes-Granini Group GmbH ein Jahr voller Kontraste. So stellte das zweite Pandemiejahr sowie die Kundenkonflikte im Lebensmitteleinzelhandel das Unternehmen erneut vor Herausforderungen, gleichzeitig war 2021 auch der Startpunkt der größten Transformation ...
Grundlagenforschung trifft auf angewandte Aspekte rund um Ernährung und Lebensmittel
28.03.2022 - Mit einem Auftaktkolloquium wird die Ende 2021 getroffene Kooperationsvereinbarung zwischen der Universität Bielefeld und dem Max Rubner-Institut (MRI) begründet: Am 28. März tauschen sich die Wissenschaftler*innen beider Kooperationspartner digital zu Themen rund um Ernährung und Lebensmittel ...
Starlight für ein anderes Erlebnis
21.02.2022 - Coca-Cola stellte am Donnerstag eine neue Innovationsplattform für Produkte in limitierter Auflage vor, die eine perfekte Kombination aus Marketing, Kreativität, Design und Technologie darstellt. Coca-Cola Creations, bekannt als "neuer Markenausdruck", plant die Markteinführung einer Reihe von ...
Zusammenarbeit für die Revolutionierung des $700 Mrd. Milchmarktes
10.02.2022 - BRAIN Biotech AG und Formo Bio GmbH starten eine strategische Zusammenarbeit, um die fermentative Herstellung tierfreier Milchproteine weiter voranzubringen. BRAIN Biotech ist ein führendes Unternehmen der industriellen Biotechnologie; das Startup Formo ist ein wegweisender FoodTech-Pionier im ...
01.12.2021 - Gerade ein halbes Jahr alt ist die nationale Kooperation von Netto Deutschland und dem Netzwerk 'Too Good To Go', da kann schon der erste, große Meilenstein gefeiert werden: Mehr als 100.000 Tüten mit überschüssigen Lebensmitteln konnten inzwischen in den Netto-Märkten gerettet werden. "Wir ...
Kooperation mit Foodsharing, "Rette Lebensmittel" und eigener Food Truck
04.11.2021 - Laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft landen in Deutschland jährlich bis zu 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Die Mehrheit der Lebensmittelabfälle entsteht in privaten Haushalten - 52%, das sind etwa 75 kg Lebensmittel, wandern jährlich pro Person in den Müll. Belegt ...
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