Der Nährstoffgehalt der meisten Milchalternativen reicht nicht an den von Kuhmilch heran
Analyse von mehr als 200 pflanzlichen Milchalternativen zeigt, dass nur wenige so viel Kalzium, Vitamin D und Eiweiß enthalten wie Kuhmilch
25.07.2023 -
Immer mehr Menschen trinken Milchalternativen aus pflanzlichen Quellen wie Hafer, Soja oder Mandeln, aber bieten pflanzliche Produkte den gleichen Nährwert wie Kuhmilch? Die Ergebnisse einer neuen Studie deuten darauf hin, dass dies bei den meisten nicht der Fall ist.
Kuhmilch ist eine wichtige ...
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