Menschen bevorzugen Fleischalternativen, wenn sie deutlich billiger sind als echtes Fleisch, zeigt eine Studie

04.02.2025 - Nur wenige Menschen lehnen den Verzehr pflanzlicher Fleischalternativen grundsätzlich ab, wie eine aktuelle Umfrage unter 2.100 Kunden in den USA zeigt. Die in "Proceedings of the National Academy of Sciences" (PNAS) veröffentlichte Studie wurde von Marketingforschern der ...