Comercialización de comida chatarra para niños
Un nuevo informe pide más restricciones a nivel mundial
El Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer (WCRF) ha publicado un nuevo informe que se centra en la restricción de la comercialización de comida chatarra a los niños y proporciona asesoramiento a los responsables políticos.
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Según el informe, las investigaciones han demostrado que ver 4,4 minutos de publicidad de alimentos puede hacer que los niños coman 60 calorías más al día. Tan sólo 46 calorías adicionales cada día pueden llevar a un exceso de peso en los niños. La nutrición es crítica durante la infancia y la adolescencia, y muchos de los patrones de alimentación desarrollados por los niños durante estas edades pueden durar hasta la edad adulta.
Caroline Cerny, líder de la Alianza para la Salud de la Obesidad, dijo: "La industria alimentaria utiliza una serie de técnicas de comercialización para mantener el foco de atención en sus productos y las pruebas demuestran que los niños son especialmente vulnerables. Los programas de televisión y los sitios web populares entre los niños están inundados de anuncios de productos con alto contenido de grasas y azúcares, y el Gobierno debe hacer más para garantizar que los niños estén adecuadamente protegidos. Hay un apoyo público abrumador para una línea divisoria de las 9pm en los anuncios de comida chatarra a través de todo tipo de medios. Si ignoramos las pruebas y pedimos restricciones de comercialización más fuertes para defender los derechos de los niños y mejorar la salud infantil, el Reino Unido no avanzará en la reversión de sus tasas de obesidad infantil".
La mayoría de las restricciones en la publicidad de alimentos para niños se refieren a alimentos con alto contenido de sal, azúcar, grasas saturadas y calorías. Sin embargo, muchas de las restricciones globales sobre la comercialización de comida chatarra a los niños son voluntarias, aunque hay algunas que son iniciadas por el gobierno.
El impacto de informes como el del WCRF es doble:
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Fomentan la creación de regulaciones en todo el mundo que restringen este tipo de publicidad a los niños.
Presionan a los fabricantes de alimentos y bebidas para que reduzcan el azúcar, el sodio y las calorías de sus alimentos destinados a los niños.
Como resultado, modificar los alimentos para que sean más bajos en azúcar o grasa es una estrategia que muchas empresas pueden adoptar para que sus alimentos sean más saludables para los niños y más acordes con las restricciones de la publicidad.
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