Los supermercados ponen a los proveedores bajo presión
Los proveedores tienen que aceptar condiciones contractuales impúdicas, el precio lo pagan al final los productores y los trabajadores de las plantaciones
Oxfam ha investigado por primera vez una lista exhaustiva de demandas de descuentos y condiciones utilizadas en el comercio minorista de alimentos alemán. Los proveedores tienen que aceptar condiciones a veces absurdas y prácticas comerciales desleales para poder vender sus productos en los supermercados alemanes. Oxfam pide al Bundestag que endurezca la ley contra las prácticas comerciales desleales y que prohíba en general las prácticas comerciales desleales y la venta de productos a precios de dumping.
Los proveedores tienen que aceptar condiciones contractuales impúdicas, el precio lo pagan en última instancia los productores y los trabajadores de las plantaciones.
Oxfam
Oxfam ha recopilado un total de 100 reclamaciones de descuentos y condiciones, 40 de las cuales se detallan en la lista de la palanca. Las prácticas comerciales desleales que figuran en la lista van desde las primas de renovación y ampliación hasta las tasas por déficit de suministro, los descuentos compensatorios y las compensaciones de ingresos. "Así, los proveedores tienen que pagar si el supermercado renueva una tienda, pagan rebajas si los rendimientos son inferiores a las expectativas de los minoristas, y si los productos no se venden antes de su fecha de consumo preferente, también tienen que compartir el coste", explica Marita Wiggerthale, experta en agricultura de Oxfam Alemania.
Para el Knebelliste Oxfam pidió a los proveedores de los supermercados alemanes, Discounter, bio mercados y farmacias. Todas las condiciones enumeradas están en sus contratos. Por miedo a perder a sus clientes, los proveedores quieren permanecer en el anonimato. Denuncian una gran presión por parte de los supermercados y afirman que la situación ha empeorado en los últimos diez años. "Las cadenas de supermercados están utilizando su poder para dictar condiciones descaradas a sus proveedores. Pero no debe ocurrir que los supermercados repercutan sistemáticamente en sus proveedores los costes en los que han incurrido y bajen despiadadamente los precios", dijo Wiggerthale. En Alemania, las cuatro cadenas de supermercados Edeka, el Grupo Schwarz (Lidl, Kaufland), Rewe y Aldi dominan el comercio de alimentos con una cuota de mercado superior al 85%.
Los productores pagan el precio de la presión de los costes
Debido a las exigencias injustas, el margen que reciben los proveedores es cada vez menor. Los proveedores trasladan esta presión de precios y costes a los productores y trabajadores de la cadena de suministro. El resultado: las explotaciones familiares reciben precios ruinosos por sus productos, muchos se ven obligados a abandonar sus explotaciones. El precio también lo pagan los trabajadores de las plantaciones de plátanos, uvas o té, que arriesgan su salud por un salario de hambre. "Los precios de venta al público en la tienda deben permitir la cobertura de los costes de producción dentro de la cadena de suministro, lo que incluye los precios de vida y los salarios", afirma Marita Wiggerthale.
Hay que reforzar el proyecto de ley contra las prácticas comerciales desleales
El análisis de las reclamaciones de descuentos y condiciones viene motivado por la aplicación de la Directiva 2019/633 de la UE contra las prácticas comerciales desleales, que pretende hacer más justas las relaciones de suministro en el comercio de alimentos. La directiva debe incorporarse a la legislación alemana antes del 1 de mayo de 2021, y el proyecto de ley del gobierno alemán se está debatiendo actualmente en el Bundestag. Sin embargo, hasta ahora siguen existiendo muchas lagunas para eludir las prohibiciones existentes. Oxfam pide una prohibición general de las prácticas comerciales desleales y, paralelamente, la lista de prácticas desleales prohibidas debería actualizarse periódicamente para reaccionar ante el comportamiento elusivo de las cadenas de supermercados. También deberían prohibirse los precios de dumping. Esto requiere una oficina del defensor del pueblo en la que los proveedores puedan denunciar de forma anónima los precios de dumping y las prácticas comerciales desleales, así como una oficina de control de precios que desarrolle puntos de referencia para la cobertura de costes y los precios dignos.
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