Berentzen adquiere JUMA a una start-up de Fráncfort y lanza una bebida de estilo de vida funcional
La marca fue adquirida por food42morrow y reposicionada como té energético con electrolitos y cafeína
Start-ups de industria alimentaria en el punto de mira
Alimentos
Ferm Food ApS
FERM FOOD es un productor danés que elabora ingredientes vegetales a partir de cultivos locales para la alimentación. La empresa utiliza tecnología de fermentación y microorganismos para crear ingredientes vegetales deliciosos, sanos y conservados de forma natural, que son económicamente ...
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Biotecnología
Cytotrait
Cytotrait es una empresa biotecnológica centrada en el desarrollo de nuevos rasgos para la alimentación y la agricultura. Su tecnología patentada, denominada MOSS ("Mutant Organelle Selection System", sistema de selección de orgánulos mutantes), permite introducir genes y modificaciones ...
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IT
Foodforecast Technologies GmbH
Nuestra misión: hacer que la industria alimentaria sea más eficiente y sostenible con inteligencia artificial. En Alemania se tiran cada año 11 millones de toneladas de alimentos. Eso es 36 veces la masa total de la catedral de Colonia. Nuestra IA patentada determina previsiones precisas de la ...
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