Future Foods Lab : Nomad Foods fait avancer deux startups vers le développement de concepts
La marque suédoise de pizzas "clean label" For Real ! Foods et le fabricant espagnol de snacks fonctionnels Mia Puccia entrent dans une nouvelle phase d'innovation
Nomad Foods a annoncé que For Real ! Foods et Mia Puccia comme les premières entreprises sélectionnées pour s'associer à l'entreprise dans le cadre de son Future Foods Lab, une initiative de venture clienting en partenariat avec le réseau mondial d'innovation Innoget.
Les deux entreprises ont remporté le défi Personal Peak du Future Foods Lab, qui explorait les solutions alimentaires prêtes à consommer et prêtes à cuisiner qui favorisent le bien-être au quotidien.
For Real ! Foods est une entreprise suédoise de produits surgelés spécialisée dans les produits propres, sans allergènes et fabriqués à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Sa gamme comprend des pizzas surgelées nutritives et pratiques, conçues pour les consommateurs qui apprécient les aliments simples, transparents et savoureux. L'entreprise a été sélectionnée en raison de ses bonnes performances sur le marché suédois, de son potentiel de croissance évident et de son mode de travail collaboratif.
Mia Puccia est une entreprise espagnole de fabrication de produits alimentaires qui exploite un site de production certifié IFS à Alcorcón, Madrid. L'entreprise est spécialisée dans les produits alimentaires à forte densité nutritionnelle et à étiquetage propre, et se concentre initialement sur les en-cas sucrés fonctionnels et les boules d'énergie. L'entreprise a été sélectionnée pour sa combinaison unique de technologie alimentaire, d'influences culinaires mondiales et d'expertise en sciences alimentaires appliquées.
Nomad Foods va maintenant passer, avec ses deux partenaires, à une phase de développement de concepts, en affinant sa proposition et en mettant l'accent sur l'expérience du consommateur. En cas de succès, cette phase sera suivie d'une validation "test-and-learn" sur le marché.
Carly Arnold, responsable du RDQ chez Nomad Foods, a déclaré : "Lorsque nous avons lancé le Future Foods Lab l'année dernière, notre ambition était claire : accélérer la mise sur le marché de solutions prêtes à relever de véritables défis commerciaux et identifier des partenaires qui prouvent déjà ce qu'il est possible de faire. Notre défi Personal Peak a été le premier test de cette ambition, et For Real ! Foods et Mia Puccia ont montré le type d'entreprises agiles et axées sur la livraison avec lesquelles nous voulons travailler. Ils associent de solides capacités techniques à une compréhension claire des besoins des consommateurs et à une véritable ouverture à la collaboration. Nous sommes enthousiastes à l'idée de passer ensemble à la phase suivante".
Daniel Nowak, PDG et cofondateur de For Real ! Foods, a déclaré : "For Real ! Foods est réellement impressionné par l'approche amicale, holistique et ambitieuse de Nomad Foods, ainsi que par la manière dont les membres de l'équipe, tous départements confondus, font avancer le programme."
Luis Felipe Rego, fondateur de Mia Puccia, a déclaré : "Ce qui ressort le plus du Future Foods Lab, c'est que Nomad Foods nous traite comme un véritable partenaire, et non comme une autre startup dans un programme. Leur volonté d'ouvrir les portes de leurs équipes de R&D, de qualité et de marketing a accéléré notre innovation d'une manière que nous n'aurions pas pu réaliser seuls."
Dans le cadre de la stratégie d'innovation de Nomad Foods, le Future Foods Lab explore des solutions prêtes à être commercialisées, proposées par des startups pour répondre à des défis commerciaux clés, qui peuvent ensuite être pilotées et mises à l'échelle dans toute l'Europe.
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