Hilcona festeggia 90 anni ed espande la sede di Schaan
Pronti per il futuro
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90 anni fa, Toni Hilti fondò un'azienda a Schaan per fornire alle persone alimenti a lunga conservazione. La piccola fabbrica di conserve del 1935 è cresciuta fino a diventare un'azienda culinaria internazionale che oggi è sinonimo di pasta fresca, ciotole colorate, panini e alternative a base vegetale. L'ampliamento dello stabilimento di Schaan rafforzerà ulteriormente la posizione nel Liechtenstein.
Negli anni '30, la gente voleva rifornimenti per i tempi di guerra, quindi piselli e crauti in scatola erano al centro dell'attenzione. Oggi la nostra vita è caratterizzata da tendenze quali la mancanza di tempo, la mobilità, la consapevolezza della salute e la sostenibilità. Hilcona ha riconosciuto per tempo questi sviluppi e ha svolto un ruolo chiave nel plasmarli: dall'introduzione della pasta fresca negli anni '80 alla gamma "to-go" del 2002, fino all'attuale tendenza all'alimentazione a base vegetale.
La tecnologia come motore dell'innovazione
La tecnologia è stata un motore fondamentale di questa trasformazione. Già negli anni '50, la meccanizzazione della raccolta ha facilitato il lavoro. L'introduzione dei surgelati ha aperto un nuovo capitolo in termini di conservabilità, qualità e piacere. Di pari passo con il progresso tecnico, l'assortimento si è ampliato nel corso dei decenni, passando da prodotti freschi e freschissimi a insalate fresche, pasti e panini.
Numeri impressionanti e radici regionali
Oggi Hilcona fa parte del gruppo Bell Food e impiega circa 2.000 persone in sette Paesi europei, di cui 1.000 a Schaan, nel Principato del Liechtenstein. Qui si producono oltre 1.600 prodotti diversi, tra cui pasti freschissimi o müeslis, pasta fresca e prodotti in scatola a lunga conservazione. Hilcona Schaan produce ogni anno l'equivalente di 7,5 chili di cibo per abitante in Svizzera e nel Liechtenstein. Per raggiungere questo obiettivo, oltre 500 aziende agricole della Svizzera e del Liechtenstein forniscono ogni anno 10.000 tonnellate di patate, 2.000 tonnellate di piselli e 1.500 tonnellate di carote parigine.
Pronti per il futuro - Progetto di costruzione di Schaan
Dal 2019 è in corso un progetto di costruzione a lungo termine presso il sito di Schaan, in cui l'impianto viene sviluppato in tre fasi per renderlo adatto al futuro e sostenibile. La seconda fase è stata completata quest'anno con la messa in funzione del magazzino automatizzato a scaffali alti. Con l'espansione della produzione, lo sviluppo dello stabilimento sarà completato entro il 2027.
"Con questo progetto di costruzione pionieristico, riaffermiamo il nostro impegno nella regione e continuiamo a dare grande importanza al sito di Schaan. Hilcona è quindi ben preparata per i prossimi anni", afferma Marco Tschanz, CEO del Gruppo Bell Food.
"Siamo orgogliosi dei nostri 90 anni di storia, ma guardare avanti è ancora più importante. Ecco perché ci stiamo concentrando sulla sostenibilità nei nuovi edifici, ad esempio con l'impianto fotovoltaico, il teleriscaldamento e lo standard Minergie", afferma il Dr. Martin Henck, CEO di Hilcona. "Il nostro obiettivo è ispirare le persone con prodotti innovativi e piacevoli, assumendoci allo stesso tempo la responsabilità per l'ambiente e la società".
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