Alfa Laval sostiene una nuova collaborazione biotecnologica transatlantica per promuovere la produzione alimentare sostenibile
L'obiettivo è quello di promuovere l'innovazione nella produzione alimentare, con un impatto significativamente inferiore sull'ambiente
Annunci
Il gruppo tecnologico internazionale Alfa Laval partecipa a una nuova partnership transatlantica tra l'Istituto Tecnologico Danese e la North Carolina State University. L'obiettivo è quello di promuovere l'innovazione nella produzione alimentare - con un impatto significativamente minore sull'ambiente - attraverso processi biotecnologici. Il Gruppo Alfa Laval è presente in oltre 100 Paesi, tra cui Germania, Austria e Svizzera. Pertanto, porterà i risultati della cooperazione anche ai clienti del mercato DACH.
Il memorandum d'intesa è stato firmato il 23 settembre 2025 in occasione di un evento presso il Consolato Generale di Danimarca a New York, durante la Climate Week NYC e alla presenza di Kristian Hundebøll, presidente del Growth Team del governo danese per il futuro dell'agroalimentare e delle biosoluzioni. L'accordo avvicina due dei centri più dinamici al mondo per le biosoluzioni, la Danimarca e il North Carolina.
La Divisione Food & Water di Alfa Laval, con sede a Copenaghen, è attivamente coinvolta in questa iniziativa. Insieme ad altre aziende danesi, l'obiettivo è quello di rafforzare lo scambio con le aziende, le università e i responsabili politici della Carolina del Nord. L'obiettivo è quello di sfruttare tutto il potenziale dei processi biotecnologici, come la fermentazione di precisione e la fermentazione della biomassa, per lo sviluppo di alimenti sani e funzionali. Queste tecnologie possono aiutare a combattere le malattie non trasmissibili, a ridurre l'inquinamento ambientale e ad alleviare la malnutrizione attraverso prodotti più nutrienti, gustosi e attraenti.
"La biotecnologia sta cambiando il modo in cui produciamo alimenti e farmaci. Contribuisce a ridurre l'impatto ambientale del sistema alimentare globale e rafforza la resistenza sanitaria di una popolazione mondiale che invecchia. Collegando gli ecosistemi dell'innovazione della Danimarca e della Carolina del Nord, stiamo creando una piattaforma per vere scoperte - per alimenti sicuri, sani e nutrienti", afferma Sammy Hulpiau, Presidente della Divisione Food & Water di Alfa Laval. "Questa collaborazione dimostra il nostro impegno per soluzioni scalabili e basate sulla scienza a beneficio di tutti".
La Divisione Food & Water di Alfa Laval ha una lunga storia di collaborazione con partner scientifici, commerciali e governativi per promuovere approcci innovativi alla nutrizione e alla salute in tutto il mondo. La nuova collaborazione è un altro passo importante, insieme al recente annuncio del Food Application & Innovation Centre di Copenhagen. L'obiettivo è sostenere i produttori di alimenti nello sviluppo di nuovi prodotti e nella loro introduzione nella produzione industriale per una popolazione mondiale in crescita, riducendo al minimo l'impatto ambientale.
La Carolina del Nord è riconosciuta come una località leader per le biotecnologie, con una forte rete di ricerca, innovazione e specialisti. La combinazione unica di eccellenza accademica e di infrastrutture industriali rende la regione un luogo strategico per lo sviluppo e gli investimenti nelle biotecnologie.
Nota: questo articolo è stato tradotto utilizzando un sistema informatico senza intervento umano. LUMITOS offre queste traduzioni automatiche per presentare una gamma più ampia di notizie attuali. Poiché questo articolo è stato tradotto con traduzione automatica, è possibile che contenga errori di vocabolario, sintassi o grammatica. L'articolo originale in Tedesco può essere trovato qui.
Altre notizie dal dipartimento affari e finanza
