Bell Food Group acquisisce il produttore di prosciutto crudo Hermann Wein

06.11.2025
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Il Gruppo Bell Food continua a concentrarsi sul proprio portafoglio di produzione e di mercato. Con l'acquisizione del produttore tedesco di prosciutto crudo Hermann Wein GmbH & Co. KG, il consolidamento delle capacità produttive di Hügli e l'aumento dell'efficienza dello specialista di cibi pronti Eisberg in Austria, l'azienda sta compiendo passi importanti per rafforzare la propria competitività a lungo termine.

Acquisizione dello stabilimento di produzione di prosciutto crudo Hermann Wein in Germania

Bell Germania sta acquisendo lo stabilimento di produzione di Hermann Wein GmbH & Co. KG di Freudenstadt (DE) nell'ambito di un asset deal. Questa acquisizione rafforza la posizione di Bell nel mercato europeo dei prosciutti stagionati e integra perfettamente le attività esistenti di Bell Germania. Le attività commerciali e di produzione di Hermann Wein GmbH & Co. KG saranno integrate nell'organizzazione di Bell Germania. Il completamento dell'acquisizione è previsto per la primavera del 2026, previa approvazione delle autorità competenti in materia di concorrenza. Le parti hanno concordato di non rivelare alcun dettaglio della transazione. Bell Germany fa parte dell'area di business Bell International del Gruppo Bell Food. Oltre alla Germania, quest'area di business comprende anche le organizzazioni nazionali di Spagna, Francia e Polonia.

Focus Hügli: integrazione della produzione britannica verso Germania e Cechia

L'area di business Hügli, specializzata in cibi pronti a lunga conservazione per la vendita al dettaglio, la ristorazione e l'industria alimentare, prevede di ottimizzare le proprie strutture produttive trasferendo la produzione di Redditch (Regno Unito) nei siti esistenti di Radolfzell (DE) e Zàsmuky (CZ) nel medio termine. L'obiettivo è armonizzare i programmi di produzione nei siti, migliorare l'utilizzo della capacità produttiva e realizzare economie di scala. È previsto che le attività di produzione a Redditch cessino dopo il completamento del trasferimento. Ciò riguarda circa 80 posti di lavoro. È previsto che l'organizzazione di vendita locale rimanga in funzione per espandere ulteriormente la consolidata copertura del mercato nel Regno Unito. L'attuazione è soggetta a consultazioni con la forza lavoro e i rappresentanti dei dipendenti.

Focus Eisberg: Aumento dell'efficienza nella sede di Marchtrenk (AT)

La divisione Eisberg, specializzata in insalate fresche, frutta e prodotti convenience correlati, si concentra costantemente sulla regione DACH. Dopo la vendita dei siti produttivi in Polonia, Ungheria e Romania, il concetto operativo per il sito di Marchtrenk (AT) è stato rivisto per aumentare la redditività a lungo termine. In futuro, Eisberg Austria si concentrerà su una gamma principale più efficiente dal punto di vista economico e orientata in modo ottimale al mercato. Nell'ambito di questa focalizzazione, parti dell'infrastruttura e strutture specifiche non saranno più necessarie. Queste misure rafforzeranno la competitività di Eisberg e creeranno le condizioni per migliorare la redditività del sito.

Sviluppo strategico per rafforzare la posizione di mercato

Queste misure consolideranno la posizione di mercato del Gruppo Bell Food e ottimizzeranno il suo panorama produttivo. Nel corso di questo sviluppo, verrà effettuata una svalutazione straordinaria di circa 60 milioni di franchi svizzeri. Grazie a questi investimenti mirati, all'ottimizzazione dei siti e all'incremento delle attività di mercato, il Gruppo rafforza la propria competitività, attuando in modo coerente la propria strategia di focalizzazione e ponendo le basi per un aumento sostenibile dell'efficienza operativa.

La vendita degli impianti di produzione Eisberg in Ungheria, Polonia e Romania, annunciata nel maggio 2025, è stata completata. Le attività ungheresi e rumene sono state deconsolidate il 1° agosto 2025 e quelle polacche il 1° ottobre 2025. La vendita ha comportato una plusvalenza una tantum di 11 milioni di euro a livello di EBIT e di 7 milioni di euro a livello di utile aziendale.

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