Le groupe Bell Food acquiert le producteur de jambon cru Hermann Wein
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Le groupe Bell Food continue de se concentrer sur son portefeuille de production et de marché. Avec l'acquisition du producteur allemand de jambon cru Hermann Wein GmbH & Co. KG, la consolidation des capacités de production chez Hügli et les gains d'efficacité chez le spécialiste des plats cuisinés Eisberg en Autriche, l'entreprise prend des mesures importantes pour renforcer sa compétitivité à long terme.
Acquisition du site de production de jambon cru Hermann Wein en Allemagne
Bell Allemagne reprend le site de production de Hermann Wein GmbH & Co. KG à Freudenstadt (DE) dans le cadre d'un asset deal. Cette acquisition renforce la position de Bell sur le marché européen du jambon cru et complète parfaitement les activités existantes de Bell Allemagne. Les activités commerciales et de production de Hermann Wein GmbH & Co. KG seront intégrées dans l'organisation de Bell Allemagne. L'acquisition devrait être finalisée au printemps 2026, sous réserve de l'approbation des autorités de la concurrence compétentes. Les parties ont convenu de ne pas divulguer les détails de la transaction. Bell Allemagne fait partie du secteur d'activité Bell International du groupe Bell Food. Outre l'Allemagne, ce secteur d'activité comprend également les organisations nationales en Espagne, en France et en Pologne.
Focus Hügli : Intégration de la production britannique vers l'Allemagne et la Tchéquie
Le secteur d'activité Hügli, spécialisé dans les aliments prêts à consommer de longue durée pour le commerce de détail, la restauration et l'industrie alimentaire, prévoit d'optimiser ses structures de production en transférant à moyen terme sa production de Redditch (Royaume-Uni) vers les sites existants de Radolfzell (DE) et de Zàsmuky (CZ). L'objectif est d'harmoniser les programmes de production sur les sites, d'améliorer l'utilisation des capacités et de réaliser des économies d'échelle. Il est prévu que les activités de production à Redditch cessent après l'achèvement de la délocalisation. Cela concerne environ 80 emplois. Il est prévu que l'organisation locale des ventes reste en place pour continuer à étendre la couverture du marché bien établie au Royaume-Uni. La mise en œuvre est soumise à la consultation de la main-d'œuvre et des représentants des travailleurs.
Focus Eisberg : Augmentation de l'efficacité sur le site "convenience" de Marchtrenk (AT)
La division Eisberg, spécialisée dans les salades fraîches, les fruits et les produits convenience connexes, se concentre sur la région DACH. Après la vente des sites de production en Pologne, en Hongrie et en Roumanie, le concept d'exploitation du site de Marchtrenk (AT) est en cours de révision afin d'accroître la rentabilité à long terme. Eisberg Austria se concentrera à l'avenir sur une gamme de produits de base plus rentable et mieux adaptée au marché. Dans le cadre de cette orientation, certaines parties de l'infrastructure et des installations spécifiques ne seront plus nécessaires. Ces mesures renforceront la compétitivité d'Eisberg et créeront les conditions nécessaires à l'amélioration de la rentabilité du site.
Développement stratégique pour renforcer la position sur le marché
Ces mesures permettront de consolider la position du groupe Bell Food sur le marché et d'optimiser son paysage de production. Dans le cadre de ce développement, un amortissement extraordinaire d'environ CHF 60 millions sera effectué. Grâce à ces investissements ciblés, à l'optimisation des sites et à l'intensification des activités sur le marché, le groupe renforce sa compétitivité, met en œuvre de manière conséquente sa stratégie de concentration et pose les bases d'une augmentation durable de l'efficacité opérationnelle.
La vente des sites de production d'Eisberg en Hongrie, en Pologne et en Roumanie, annoncée en mai 2025, a été réalisée. Les activités hongroises et roumaines ont été déconsolidées le 1er août 2025 et les activités polonaises le 1er octobre 2025. La vente s'est traduite par un gain unique de 11 millions d'euros au niveau de l'EBIT et de 7 millions d'euros au niveau du bénéfice de l'entreprise
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