Just Egg é lançado na Alemanha
Ovo à base de plantas para hábitos alimentares modernos
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O Veganuary, o apelo global para uma dieta baseada em vegetais em janeiro, inspira cada vez mais pessoas todos os anos - em 2025, mais de 25 milhões de pessoas em todo o mundo participaram. Mesmo a tempo do mês de ação, existe agora uma nova opção para uma dieta baseada em vegetais na Alemanha: Just Egg é um ovo vegan inovador no mercado que combina prazer e sustentabilidade. O Just Egg está disponível em regiões selecionadas da Alemanha desde 14 de janeiro e traz uma nova inspiração para a mesa.
Just Egg é feito inteiramente de plantas e impressiona pela sua versatilidade e sabor. É produzido em Lüneburg e não é, de modo algum, inferior ao ovo de galinha: quer se trate de ovos mexidos ou omeletas, torradas francesas ou panquecas - o Just Egg proporciona a consistência familiar e o sabor típico, é rico em proteínas e pobre em gordura, mas contém menos 67% de ácidos gordos saturados e não contém colesterol.
O chef e restaurador galardoado com uma estrela Michelin, José Andrés, resume: "Não é frequente um produto ser tão inovador e delicioso ao mesmo tempo - Just Egg impressionou-me realmente."
O ovo à base de plantas não só oferece benefícios para dietas veganas, mas também para pessoas que cuidam da sua saúde ou sofrem de intolerâncias ou alergias - e as alergias são a doença crónica mais comum, afectando mais de 20% da população na maioria dos países industrializados.
Os consumidores estão a comer de forma mais sustentável, mais consciente e cada vez mais à base de plantas
As tendências alimentares estão a mudar cada vez mais: os consumidores conscientes na Alemanha estão a voltar-se cada vez mais para alternativas sustentáveis e à base de plantas. Just Egg, que já vendeu mais de 500 milhões de unidades nos EUA desde o seu lançamento em 2019, é o claro líder de mercado entre os produtos proteicos à base de plantas.
Com o seu lançamento na Alemanha, a Eat Just está agora a dar o primeiro passo para a expansão europeia. Josh Tetrick, cofundador e CEO da Eat Just, Inc., explica: "Queremos mostrar que o ovo mais saboroso pode vir de plantas - e tornar mais fácil para cada família escolhê-lo."
Just Egg é um produto versátil para todas as cozinhas e todas as ocasiões e pode ser mexido, cozido e apreciado tal como um ovo de galinha normal: quer sejam ovos mexidos cremosos ou omeletes fofas, clássicos do pequeno-almoço como rabanadas e panquecas ou pratos como quiches e bolos - Just Egg torna mais fácil concentrar-se no sabor e na variedade à base de plantas. Ao mesmo tempo, o ambiente é protegido: a produção de Just Egg requer menos água e provoca menos emissões de CO2 do que os ovos convencionais.
Lançamento no mercado na REWE em Berlim e Frankfurt
Mesmo a tempo do Veganuary, o Just Egg está disponível em cerca de 280 lojas REWE em Berlim, Frankfurt, Mainz e noutras regiões. No final do ano, o produto será expandido para outros parceiros retalhistas, de modo a tornar o ovo à base de plantas ainda mais acessível em toda a Alemanha.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de notícias atuais. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Alemão pode ser encontrado aqui.
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