Cada três encomendas, um gelado: os dados da Flink revelam o verão quente de 2026 na Alemanha
O legume de verão mais procurado surpreende
No dia de calor recorde no final de junho, um em cada três pedidos da Flink incluía gelados — no inverno, era um em cada 25. Os pedidos de cubos de gelo e protetor solar triplicaram durante a onda de calor.
Quando a Alemanha foi atingida por uma onda de calor no final de junho, as encomendas de gelados na Flink atingiram o seu auge. A 25 de junho — o dia de maior calor —, quase uma em cada três encomendas da Flink incluía pelo menos um produto de gelado. No inverno, é apenas um em cada 25. A nível nacional, Magdeburgo lidera o consumo de gelados, enquanto Berlim, surpreendentemente, fica em último lugar — e o que é pedido varia muito de cidade para cidade: em Kiel comem Snickers, em Munique gelados proteicos e em Hamburgo, Langnese. A Flink divulga os dados de encomendas do verão de 2026.
7 vezes mais gelados do que no inverno
A diferença entre o verão e o inverno não é tão evidente em nenhuma outra categoria de produtos como nos gelados. Em comparação com os meses de inverno, os clientes da Flink encomendam no verão cerca de sete vezes mais produtos de gelado. A época dos churrascos também impulsiona as vendas de cerveja: no verão, a cerveja aparece no cesto de compras 2,6 vezes mais frequentemente do que no inverno — e a Radler, até 4,4 vezes mais.
O vegetal de verão mais encomendado surpreende: é o pepino. Em todas as suas variantes, fica à frente dos tomates cereja, dos pimentos e do abacate. A melancia e o melão também fazem parte, sem falhar, do cesto de verão.
À medida que os termómetros subiam, os números relativos aos gelados também aumentavam
Na semana de calor, de 24 a 27 de junho, as encomendas de gelados duplicaram em relação ao nível normal do verão. Outras duas categorias reagiram de forma ainda mais acentuada: os cubos de gelo foram encomendados 3,5 vezes mais do que nas primeiras semanas de junho – e o protetor solar, até 3,6 vezes mais. A água também registou um novo aumento: as vendas de água mineral subiram cerca de 37% durante a semana de calor, e as de cerveja, 40%.
«O verão de 2026 demonstrou o quanto a Flink é utilizada como infraestrutura para compras espontâneas motivadas pelo calor. Quando faz calor, precisa-se de gelados, cubos de gelo, água — e, de preferência, imediatamente. É exatamente para isso que estamos aqui.» — Lucas Rietz, Diretor-geral da Flink Alemanha
O gelado «Spaghetti» supera o Magnum — e a Gösser Naturradler lidera no segmento da cerveja
O produto de gelado mais encomendado no verão de 2026 foi o Ja! Spaghetti Eis, seguido pelo Langnese Konfekt e pelo Snickers Ice Cream. No que diz respeito aos gelados de água — o segmento com o maior aumento sazonal —, lideram a Langnese Capri Vegan e a Nestlé Pirulo, que foram encomendadas, respetivamente, seis e três vezes mais do que no inverno. No que diz respeito à cerveja, é a Radler que assume a liderança: a Gösser Naturradler é a bebida mista à base de cerveja mais encomendada do verão.
Às 21h é hora do gelado
A procura por gelados no verão segue um ritmo diário claro: a partir do final da manhã, aumenta de forma constante e atinge o seu pico às 21h. No inverno, por outro lado, o pico de consumo de gelados ocorre após a meia-noite — um sinal de petiscos tardios no sofá.
Ranking das cidades: o que cada cidade prefere pedir
Magdeburgo lidera o consumo de gelados a nível nacional, seguida por Essen, Frankfurt e Hanôver. Berlim ocupa o último lugar entre as grandes cidades e encomenda cerca de um quarto menos gelados do que Magdeburgo. Um facto particularmente notável em Magdeburgo: as embalagens grandes e as taças de gelado são encomendadas com o dobro da frequência em relação à média nacional — Magdeburgo é o bastião das embalagens grandes na Alemanha.
Mas mais interessante do que o ranking é a questão do que é, concretamente, encomendado.
O gelado «Spaghetti» é o produto mais encomendado em sete das vinte maiores cidades da rede Flink — entre as quais Berlim, Colónia, Leipzig, Magdeburgo, Chemnitz e Nuremberga. É o único produto que não fica completamente fora do top três em nenhuma cidade.
O sul da Alemanha opta pela proteína. Em Munique, Frankfurt, Estugarda e Mannheim, o gelado «Rewe Beste Wahl High Protein Double Chocolate» ocupa o primeiro lugar — também na sobremesa, o sul aposta na boa forma física.
Hamburgo mantém-se fiel à Langnese. Em Hamburgo, a Langnese Konfekt lidera o ranking, tal como em Düsseldorf e Braunschweig. A Langnese tem as suas origens em Hamburgo — a fidelidade à marca é mensurável.
Kiel é a cidade do Snickers. Em Kiel, o gelado Snickers ocupa o primeiro lugar, com uma vantagem significativa sobre o segundo classificado. Também Hanôver, Wuppertal e Dresden estão claramente no lado do Snickers.
Essen adora o Split. O Langnese Cuja Mara Split — o gelado de pau com sabor a frutos tropicais — não é tão popular em nenhum outro lugar da Alemanha como em Essen. Essen é, além disso, a cidade com a segunda maior taxa global de consumo de gelados e a maior percentagem de gelados de pau a nível nacional.
Gelados de água: Wuppertal na liderança. No que diz respeito aos gelados de água clássicos — Capri, Pirulo, Flutschfinger —, Wuppertal lidera a nível nacional. Surpreendente: Kiel — geograficamente próxima da água — situa-se apenas na zona intermédia no que diz respeito aos gelados de água.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de notícias atuais. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Alemão pode ser encontrado aqui.
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