Großmarkt Hamburg Verwaltungsgenossenschaft eG

Das grüne Herz der Stadt Hamburg ist Deutschlands größtes Frischezentrum für Obst, Gemüse und Blumen. Seit über 100 Jahren – davon fast 60 Jahre in Hammerbrook – versorgt der Großmarkt Norddeutschland, Skandinavien und Osteuropa mit frischen Produkten, das Einzugsgebiet umfasst heute etwa zehn Millionen Menschen. Als städtisches Unternehmen fühlt sich der Großmarkt Hamburg nicht nur verpflichtet, die kontinuierliche Versorgung mit frischen Waren zu garantieren, auch Produktvielfalt und beste Qualität haben zu jeder Zeit höchste Priorität.

An sieben Tagen in der Woche, rund um die Uhr stellen 400 klein- und mittelständische Unternehmen sicher, dass ca. 6.000 Gewerbekunden Obst, Gemüse und Blumen sowohl aus regionaler Produktion als auch aus aller Welt in bester Qualität früh morgens an die Ladentheke des Lebensmitteleinzelhandels bringen und unser Lieblingsrestaurant frische Gerichte anbieten kann.

Mit einem jährlichen Umsatz von zwei Milliarden Euro ist der Großmarkt Hamburg der bedeutendste Handelsplatz für Obst und Gemüse in Deutschland und unter den Top 10 in Europa. Seine direkte Lage am Hafen, den Hauptbahnhof in nächster Nähe und die direkte Anbindung zur Autobahn garantieren kurze Wege und die bestmögliche Frische. Die Bedeutung spiegelt sich auch in der Vollauslastung der Handels- und Lagerflächen wider.

Unter allen Arbeitgebern in Hamburg belegt der Großmarkt mit rund 3.500 Beschäftigten den 15. Platz. Mit dem gemeinschaftlichen Auftritt der klein- und mittelständischen Betriebe reiht sich der Großmarkt Hamburg in die teils internationale Liste der Arbeitgeber Hamburgs ein und trägt damit zum Wirtschaftswachstum und Steueraufkommen unserer Stadt bei. Das Management des Hamburger Großmarktes ist seit 2015 in den Händen der Geschäftsführerin Eliane Steinmeyer.