Erfolgreiche und termingerechte Projektumsetzung für eine HUBER Druckentspannungsflotation HDF und einen Scheibeneindicker

Bayernland eG, Standort Regensburg eine erstklassigen Referenz aus dem Molkereibereich

31.03.2016 - Deutschland

Die 1930 in Nürnberg gegründete Bayernland eG, ist ein genossenschaftliches Unternehmen. Mit einem jährlichen Absatzmarkt von über 300.000 t Milchprodukten im In- und Ausland gehören Sie zu den führenden Vermarkten milchwirtschaftliche Erzeugnisse. Das Milchwerk Regensburg (ehemals Domspitzmilch eG) gehört seit 2008 zur Bayernland eG. Seitdem liefern rund 1.200 aktive Milcherzeuger jedes Jahr 270 Mio. kg Milch für die Produktion von Sauermilch, Joghurt, Desserts, Frischkäse, Butter, Magermilch- und Molkenpulver an den Standort.

Die Situation

Bis 2013 konnte das Abwasser des Milchwerks im Batchbetrieb mit Kalkmilch stabilisiert und in den öffentlichen Kanal der Stadt Regensburg ohne Probleme abgeleitet werden. Durch die positive Entwicklung fetthaltiger Produkte kam es zu einem Anstieg der Abwasserfrachten und einer veränderten Abwasserzusammensetzung. Durch die direkte Einleitung wurde das öffentliche Kanalnetz zunehmend mit der Fettfracht aus dem Werk belastet. Aufgrund dessen entstand eine zunehmende Geruchsbelästigung die durch die Anwohner wahrgenommen wurde.

Die Lösung

Um die Fett- und Abwasserfracht zu reduzieren und damit das Kanalnetz zu entlasten, wurde eine HUBER Druckentspannungsflotation der BG 5 mit kompletter chemischer Stufe (Fällung, Neutralisation, Flockung) für 500 m³/Tag bzw. 50 m³/h vorgesehen. Im weiteren Projektverlauf wurde zusätzlich die Behandlung der entstehenden Flotatschlämme ein Thema um die Entsorgungskosten so gering wie möglich zu halten. Unter Berücksichtigung des zur Verfügung stehenden Entsorgungskonzeptes wurde darum der Projektumfang um einen Scheibeneindicker der BG 1 erweitert.

Die Umsetzung

Zur Überprüfung der angenommen Auslegungsparameter sowie zur Demonstration der Leistungsfähigkeit der HDF wurden im Mai 2014 erfolgreiche Tests mit einer HUBER -Versuchsanlage durchgeführt. Die Firma Bayernland eG war nicht nur von der Einfachheit der Anlage und dem fachkundigen Servicepersonal der Firma HUBER sondern auch von den Ergebnissen begeistert.

Demensprechend wurde im Juli 2014 mit der eigentlichen Projektumsetzung begonnen. Durch gute Zusammenarbeit mit dem Kunden konnte die Gesamtanlage im November geliefert und termingerecht im Januar 2015 in Betrieb genommen werden. Seitdem läuft die Anlage problemlos.

Das Highlight S-DiSC

Ein besonderes Augenmerk darf an dieser Stelle dem sich erfolgreich im Einsatz befindenden HUBER Scheibeneindicker S-DISC geschenkt werden. Die HUBER Maschinentechnik eignet sich hervorragend um den anfallenden Flotatschlamm aus der Flotation mit einer Leistungskapazität von 5 m³/h zu betreiben. Austragswerte von bis zu 16 % TR sind Vor-ORT mit der S-DISC zu schaffen. Da dieser Durchsatz jedoch nicht benötigt wird, kann die Anlage bei derzeit bei gemütlichen 3 m³/h gefahren werden. Die Austragswerte wurden auf Kundenwunsch zu 12 % TR im Austrag herabgesetzt. Für den den weiteren Entsorgungsweg sind höhere Austragswerte nicht erforderlich. Durch die Performanceleistung des Scheibeneindickers zeigt sich was letztendlich möglich ist, jedoch oft die volle Ausschöpfung an Leistung nicht immer unbedingt notwendig sein muss um ein erfolgreiches und zufriedenstellendes Ergebnis zu erhalten.

Fazit

Die Stadt als auch die verantwortlichen bei Bayernland sind mit der Umsetzung und den Ablaufwerten sehr zufrieden. Die von Huber gelieferte HDF ist in der Lage die Abwasserbelastungen derart zu reduzieren, dass es im öffentlichen Kanal keine Fettablagerungen mehr gibt und damit eine Geruchsbelästigung aktuell nicht mehr vorkommt.

https://www.yumda.com/de/news/1147581/erfolgreiche-und-termingerechte-projektumsetzung-fuer-eine-huber-druckentspannungsflotation-hdf-und-einen-scheibeneindicker.html