Gemüse - 1 News von Happy Plant Protein

Gemüse - 1 News von Happy Plant Protein

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Crespel & Deiters skaliert Trockenextrusion von Happy Plant Protein in den industriellen Maßstab

Texturierte Proteine aus europäischen Leguminosen – hergestellt im patentierten Ein-Schritt-Verfahren des finnischen Foodtech-Start-ups

13.07.2026 - Crespel & Deiters kooperiert mit dem finnischen Foodtech-Unternehmen Happy Plant Protein, dessen neuartiges Trockenextrusionsverfahren am niederländischen Standort Helmond erstmals in der industriellen Produktion angewendet wird. Ziel ist die Herstellung hochwertiger texturierter ...

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