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21.10.2020 - 72 Stunden geballte (Neu-)Kontakte: Als Trend- und Impulsgeber reagiert die iba auf die Bedürfnisse der Branche und erweitert im Zuge der aktuellen Beschränkungen und des fehlenden Branchenaustausches ihr Portfolio um ein virtuelles Format. Mit iba.CONNECTING EXPERTS schafft sie im Februar 2021 ...
07.09.2020 - Seit 1. September 2020 finden laut Beschluss des Wirtschaftsministeriums in Bayern wieder Messen statt. Die FOOD & LIFE 2020 ist damit vom 25. November bis 29. November 2020 erneut verlässlicher Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen auf dem Messegelände München. Immer mehr Verbraucher legen ...
21.05.2018 - Nach erfolgreicher Premiere baut die FOOD & LIFE 2018 ihre neue Ausstellungsfläche für Food-Start-ups aus. Vom 28. November bis 2. Dezember haben Manufakturen aus ganz Deutschland die Möglichkeit, ihre frischen Ideen gebündelt auf der Messe in München zu präsentieren. Beim ...
21.09.2015 - Mit mehr als 77.500 Fachbesuchern - ein Plus von zehn Prozent im Vergleich zu 2012 - ging die 23. iba zu Ende. Dabei freuten sich die 1.309 Aussteller über gute Geschäfte. In der Besucherbefragung gaben mehr als die Hälfte der Besucher an, Kaufabschlüsse auf der Messe getätigt zu haben. Demnach ...
17.09.2015 - Maximilian Raisch (21) aus Calw in Baden-Württemberg und Daniel Plum (22) aus Übach-Palenberg in Nordrhein-Westfalen heißen die neuen Deutschen Meister der Bäckermeister. Die beiden Bäcker entschieden das Finale, das am Dienstag, 15. September auf der iba in München stattfand, für sich und wurden ...
11.09.2015 - Vom "Champagnercroissant" bis zum "Kraut Schorsch" - auf der iba erfahren Bäcker und Konditoren, Caterer und Gastronomen mit welchen Snacks sie ihre Kunden begeistern. Eine der zentralen Anlaufstellen für alle Interessierten ist die neue Themenfläche "SnackTrendS". Jede Menge Informationen ...
21.08.2015 - Jung, ideenreich und „made in Germany“: Neun innovative Unternehmen aus Deutschland präsentieren sich auf der iba (12. bis 17. September) im Rahmen des Gemeinschaftsstands „made in Germany“ des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie (BMWi) in Halle B3. Die Start-ups präsentieren dabei ...
17.08.2015 - Zehn Stationen, die das eigene Geschäft voranbringen. Das bieten die neuen Messetouren für Handwerksbäcker und -konditoren auf der iba. An ausgewählten Messeständen präsentieren Experten in kompakten fünf- bis zehnminütigen Präsentationen neue und innovative Produkte, Systemlösungen und ...
07.08.2015 - Ob aus gesundheitlichen oder aus Lifestyle-Gründen, immer mehr Menschen achten verstärkt auf die Inhaltsstoffe ihrer Lebensmittel. Vegane Kuchen, laktosefreie Backwaren, Brot ohne Gluten: "frei von"-Backwaren und -Snacks sind mehr denn je gefragt. Auf der iba, der führenden Weltmesse für ...
05.08.2015 - Das Thema Energiesparen gehört mittlerweile für jeden Bäcker und Konditor, ob im Klein- oder Großbetrieb, zum Geschäftsalltag. Auf der iba, die vom 12. bis 17. September 2015 auf dem Messegelände in München stattfindet, wird dem Rechnung getragen: Mehr als 700 von insgesamt 1.200 Ausstellern ...
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