FILTER

Verfeinern Sie Ihre Suche mit den folgenden Facetten, um Ihre Treffer einzugrenzen.

4 Aktuelle News von ojah

image description

Ojah nimmt 4 Trends mit neuer Gemüsetextur auf

07.06.2021 - Ojah war von Anfang an in der Lage, separate Proteinfasern zu produzieren. Doch das war nicht der Fokus. In der Vergangenheit war der Markt anders. Es gab einen Bedarf an guten Fertigprodukten wie Hähnchenstücke auf pflanzlicher Basis', so Joeri Hollink, Leiter der Produktentwicklung, gegenüber ...

Fasern Feuchtigkeit Geschmack +5
image description

Ojah BV ermöglicht anderen Lebensmittelherstellern mit der Einführung von Plenti ProFiber™ die Herstellung hochwertiger Fleischalternativen.

21.01.2021 - Der niederländische Hersteller Ojah BV. hat seine neueste High Moisture Textur, Plenti ProFiber™, auf den Markt gebracht, die es Lebensmittelherstellern ermöglicht, pflanzliche Alternativen oder Hybridprodukte mit ihren bestehenden Maschinen zu entwickeln und zu produzieren. Ojah BV ist in der ...

Fleischalternativen Proteinfasern Textur
image description

Fleischersatz bietet Chancen für Produzenten

18.02.2020 - Die Nachfrage nach Fleischalternativen wächst schnell. Die Hersteller benötigen pflanzliche Rohstoffe. Diese erhöhte Nachfrage bietet Chancen für die Produzenten von Eiweißpflanzen, sagt Frank Giezen, der Geschäftsführer des Fleischersatzproduzenten Ojah. Ob Sie Fleischersatz nutzlos oder ...

Fleischalternativen Pilze
image description

Neu: "The World's First Vegan Ribs"

25.11.2019 - Ojah BV wird die weltweit ersten veganen Rippchen im Dezember auf der Food Ingredients Europe in Paris vorstellen. Die Rippen werden mit der neu entwickelten Textur von Ojah, genannt Heppi™, hergestellt. Die weltweit ersten veganen Rippen Die weltweit ersten veganen Rippen werden auch ...

pflanzliche Lebensmittel