Bundesleistungswettbewerb 2022 im Wettbewerbsberuf Brauer und Mälzer

Der neue Bundessieger kommt aus Erlangen

08.11.2022 - Der diesjährige Bundesleistungswettbewerb der Brauer und Mälzer fand am 3. November 2022 bei der Schwind Bräu in Aschaffenburg statt. In einer mehrstündigen Prüfung, bestehend aus den Teilen Fachtheorie, Fachrechnen und mehreren Praxis-Stationen, wurde bei der „Deutschen Meisterschaft im Brauer ...

European Beer Star 2020: Österreichs Brauereien erringen 13 Awards

Der European Beer Star der Privaten Brauereien war 2020 wieder der wichtigste Bierwettbewerb - weltweit

17.11.2020 - Seit heuer finden sich erstmals zwei austrogene Bierstile in der Kategorienliste des European Beer Star. Neben „Vienna Style Lager“ würdigt der Bewerb mit „Austrian Style Märzen“ die Besonderheiten des Österreichischen Lieblings-Bierstils. Die Brauerei Murau gewinnt Gold; Silber für Ottakringer ...

Hauptgeschäftsführer RA Oliver Dawid verlässt den Verband Private Brauereien Bayern

Dipl.-Brmst. Stefan Stang kehrt zum Verband zurück

28.11.2018 - Das Mitte Oktober 2018 neu gewählte Präsidium des Verbandes Private Brauereien Bayern e.V. unter Führung von Präsident Georg Rittmayer und Hauptgeschäftsführer RA Oliver Dawid konnten hinsichtlich der zukünftigen strategischen Positionierung des Verbandes keine Verständigung erzielen. Das ...

Rekord bei der Champions-League der Biere

2.344 Biere aus 51 Ländern beim European Beer Star 2018 eingereicht

28.09.2018 - Bereits zum 15. Mal werden in diesem Jahr die besten Biere der Welt ermittelt. Die Wettbewerbs-Verkostung mit 144 Jury-Mitgliedern findet am 12. Oktober in der Akademie Doemens in Gräfelfing (bei München) statt. Längst gilt der European Beer Star des Verbandes Private Brauereien zu den weltweit ...

Bayerische Bierorden 2016

Private Brauereien Bayern würdigen Einsatz von Ministerpräsident Seehofer für die mittelständische Brauwirtschaft

10.11.2016 - Der Bayerische Bierorden wird seit 1979 an Persönlichkeiten verliehen, die sich um die mittelständische Braubranche besonders verdient gemacht haben. Die vom Verband Private Brauereien Bayern ins Leben gerufene Auszeichnung ging schon an Politiker wie Strauß, Stoiber, Streibl und Wiesheu, an ...

Neuerliche Rekordbeteiligung beim internationalen Bier-Wettbewerb European Beer Star: 1.957 Biere aus 45 Ländern

06.10.2015 - Über die Vergabe von Gold, Silber und Bronze entscheiden 115 Bierexperten am 9. Oktober in der Brau-Akademie Doemens Angetrieben vor allem von dem Boom kleinerer und mittlerer Brauereien ("Craft-Brewers") in den USA hat Bier inzwischen auch in Europa (und Deutschland) wieder einen ganz neuen ...

Apoldaer Brauereichef führt bundesweiten Branchenverband

11.12.2014 - Der Verband Privater Brauereien in Deutschland wird jetzt von einem Thüringer Unternehmer geführt. Die Branchenvereinigung wählte den Geschäftsführer der Vereinsbrauerei Apolda, Detlef Projahn, zum neuen Präsidenten, wie sie am Mittwoch mitteilte. Der Verband vertritt die mittelständischen und ...

Aufklärung des primären Gushing: Schulterschluss für gemeinsames Forschungsprojekt

Die Freien Brauer und die Privaten Brauereien unterstützen die Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V.

17.11.2014 - Die Brauereivertreter Deutschlands schließen sich zu einem gemeinsamen Forschungsvorhaben zusammen: Am 13. November 2014 überreichten auf der BrauBeviale in Nürnberg die Geschäftsführer Jürgen Keipp, Die Freien Brauer, und Dr. Werner Gloßner, Private Brauereien Bayern, jeweils 20.000 Euro an ...

Der „Consumers’ Favourite“ 2014 geht an die Firestone Walker Brewing Company (Paso Robles, USA) für ihr Wood and Barrel-Aged Strong Beer „Stickee Monkey“

Messebesucher der Brau Beviale entscheiden über den Publikums-Liebling beim European Beer Star 2014

14.11.2014 - Alljährlich im November "regnet" es Sterne. Den Anfang machen die Sterne des Gastro-Führers Michelin. Gleich danach werden die European Beer Stars bekannt- gegeben: Am Mittwoch, 12.11. auf der BrauBeviale werden die Gold-, Silber und Bronzemedaillengewinner in 53 Kategorien diese Wettbewerbes ...