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04.07.2019 - Was würde Ihnen am Supermarktregal am meisten helfen? Da wäre ein farbiges Logo mit Buchstaben von A bis E. Ein grün-weißes Siegel mit einem Schlüsselloch. Ein Aufdruck mit fünf Kreisen. Oder doch lieber einer mit blaugrün gefärbten Waben? Vier Modelle stehen zur Auswahl, wenn es jetzt über den ...
Bundesministerin Klöckner legt Verordnung zum Verbot von Zuckerzusatz in Tees für Babys und Kleinkinder vor
02.07.2019 - Ende vergangenen Jahres wurde die Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie von Bundesernährungsministerin Julia Klöcknerfür weniger Zucker, Fette und Salz in Fertignahrungsmittelnim Kabinett beschlossen. Damit soll wirksam der zum Teil viel zu hohe Anteil von Zucker, Fetten und Salz ...
innocent Plus - mit Trend-Zutaten und extra Vitaminen
01.07.2019 - Jeden Morgen derselbe Trott? Jetzt nicht mehr. Denn innocent bringt Abwechslung in die Kühlregale und auf die Frühstückstische des Landes. Ab sofort gibt es neue bunte Fruchtsaftmischungen namens innocent Plus - mit Trend-Zutaten und extra Vitaminen. Und die bringen bunte Farben in den grauen ...
01.07.2019 - In der Debatte um klarere Kennzeichnungen für Zucker, Fett und Salz in vielen Lebensmitteln soll die Entscheidung zwischen vier Modellen fallen. Darauf einigten sich Vertreter von Koalition, Ernährungsbranche und Verbraucherzentralen, wie Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) am Donnerstag in ...
25.06.2019 - DouxMatok macht Fortschritte bei der Vermarktung seiner wegweisenden Lösung zur Zuckerreduzierung und macht gleichzeitig die Lebensmittel, die wir lieben, gesünder. DouxMatok, ein Lebensmitteltechnologieunternehmen und Pionier in der Entwicklung einer effizienten Geschmacksverabreichung, gab ...
07.06.2019 - Wegen eines gemeinsamen Videos mit einem führenden Nestlé-Manager ergießt sich über Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU) im Internet eine Welle der Kritik. Beim Kurznachrichtendienst Twitter beklagten zahlreiche Nutzer, Klöckner lasse sich von dem umstrittenen Lebensmittelkonzern für ...
Die Hälfte aller Produkte ist so ungesund, dass sie in London nicht im Fernsehen während der Kinderprogramme beworben werden könnten.
06.06.2019 - In der größten Umfrage ihrer Art[1] haben neue Untersuchungen von Action on Sugar and Action on Salt an der Queen Mary University of London in Verbindung mit der Children's Food Campaign ergeben, dass die Hälfte (51%)[2] von 526 Nahrungsmitteln und Getränken, die Cartoon-Animationen auf der ...
Nordzucker vor Einstieg in das Rohrzuckergeschäft
27.05.2019 - Nordzucker hat das Geschäftsjahr 2018/19 mit einem deutlichen Umsatzrückgang und einem operativen Verlust abgeschlossen. Dies ist die Folge extremer Marktentwicklungen im ersten kompletten Geschäftsjahr ohne feste Quoten und Mindestpreise. Um das Unternehmen für die Zukunft profitabel ...
21.05.2019 - Fertiggerichte schmecken vielen Menschen. Und ein Experiment zeigt: Man isst einfach mehr davon als von unverarbeiteter Nahrung. Die Forscher geben auch mögliche Erklärungen, warum das so ist. Tiefkühl-Pizza, abgepacktes Brot oder Schokolade: Stark verarbeitete Lebensmittel sind in den ...
Kreise, Sterne, Ampelfarben
17.05.2019 - Eine "Nährwertampel" mit Rot, Gelb und Grün, schwarze Warnsymbole oder ein Siegel mit Sternen: Damit Verbraucher einfacher erkennen können, ob viel Zucker, Fett oder Salz in Fertigprodukten steckt, gibt es in einigen Ländern extra Kennzeichnungen. Die große Koalition will so etwas auch für ...
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