Desinfectante altamente eficaz elaborado a partir de residuos de la producción alimentaria
La startup "Waste to Disinfectant" representa a la Universidad de Constructor en el Hult Prize Challenge
La start-up "Waste to Disinfectant" se impuso en la ronda OnCampus del Hult Prize Challenge de la Universidad Constructor de Bremen (Alemania) por producir un desinfectante muy eficaz a partir de residuos de la producción alimentaria de empresas regionales. Los ganadores del Hult Prize, un concurso mundial de creación de empresas por estudiantes, obtienen un millón de dólares para hacer realidad sus ideas.
Las plantas tienen defensas naturales contra bacterias, virus y otros microorganismos. Incluso los residuos alimentarios de la producción de cerveza, café o harina de judías tienen un efecto antibacteriano que puede utilizarse para producir desinfectantes. Así lo demostró James Ziemah en su tesis doctoral dentro de un proyecto de investigación de la Universidad de Constructor financiado por la Unión Europea y el Bremer Aufbau-Bank. El proyecto se llevó a cabo dentro del grupo de trabajo del Dr. Nikolai Kuhnert, catedrático de Química, con el apoyo del Dr. Matthias S. Ullrich, catedrático de Microbiología, en la Universidad Constructor. A partir de esta investigación se creó la start-up Waste to Disinfectant, que Ziemah fundó junto con los estudiantes Muhammad Murtaza Shah y Marzhan Akhmetkulova.
Un total de 14 equipos compitieron en la ronda OnCampus del Premio Hult. Esta fue organizada en gran parte por Zain Samdani, que ganó la Microsoft Imagine Cup 2022 con la start-up "Exoheal". El segundo puesto de la ronda OnCampus del Premio Hult fue para la start-up "NeuroFlex", con un exoesqueleto asistido por inteligencia artificial para la rehabilitación de miembros inferiores. El tercer puesto fue para dos start-ups, "Gaia Bloom" y "ResQme". Gaia Bloom ha desarrollado un sistema hidropónico para que los habitantes de las ciudades cultiven frutas y verduras ecológicas. ResQme utiliza una solución técnica para conectar a las víctimas de catástrofes naturales con los equipos de búsqueda y rescate, a fin de garantizar operaciones de salvamento rápidas y eficaces.
Waste to Disinfectant ya ha producido un prototipo de su desinfectante. El equipo busca ahora inversores y más financiación y se prepara para la próxima ronda del Premio Hult: el concurso promueve el espíritu empresarial social y se basa en los objetivos de sostenibilidad de las Naciones Unidas. A principios de verano, el equipo de Bremen competirá probablemente con start-ups de otros países en Portugal. Si también se supera este obstáculo, sólo quedará un proceso de selección más antes de la final.
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