Trabalho pioneiro: Sim!
Natürlich estabelece novos padrões com o iogurte de aveia biológico
Com um novo iogurte de aveia biológico, a Ja! Natürlich lança o primeiro iogurte de aveia puramente vegetal no mercado, completamente isento de óleos vegetais exóticos e contendo apenas alguns ingredientes.
Com ingredientes puramente vegetais e regionais, o iogurte de aveia biológico estabelece novos padrões. Enquanto outros produtos do sector utilizam óleo de coco, o Ja! Natürlich prova que é possível passar sem ele - com aveia biológica austríaca e sem comprometer a consistência, a qualidade ou o sabor.
Com o novo iogurte de aveia biológico Ja! Natürlich, estamos a dar o próximo passo no desenvolvimento de produtos biológicos à base de plantas. O nosso objetivo era criar um iogurte puramente vegetal que não necessitasse de óleos vegetais exóticos, como o óleo de coco, e que cumprisse os mais elevados padrões biológicos. O resultado é um produto que não só sabe bem, mas também impressiona em termos de sustentabilidade
, explica Klaudia Atzmüller, Diretora-Geral da Ja! Natürlich.
A aveia utilizada provém de um cultivo biológico controlado na Áustria. Em vez de óleo de coco biológico, são utilizados óleo de girassol biológico e proteína de girassol biológica da Áustria. A origem regional garante rotas de transporte curtas e uma pegada de carbono melhorada.
Um ingrediente que contém óleo ou gordura garante um paladar cremoso e a consistência correta no iogurte de aveia. "O óleo de coco biológico também tem a vantagem de ser ainda mais firme quando retirado do frigorífico, o que ajuda a criar uma consistência cremosa. Por isso, é difícil de substituir. Foram necessários dois anos de trabalho de desenvolvimento para chegarmos a um produto convincente", diz Klaudia Atzmüller.
A Ja! Natürlich é a pioneira dos produtos biológicos na Áustria há mais de três décadas e é a maior marca de produtos biológicos da Áustria, com uma gama de mais de 1100 produtos. A marca própria do Grupo REWE é sinónimo de produtos provenientes da agricultura biológica, de alta qualidade, do melhor sabor, de total transparência e de uma atividade em harmonia com a natureza. Sim! Natürlich significa prazer com responsabilidade para com as pessoas, os animais, o ambiente e os agricultores biológicos. É por isso que a marca biológica também contribui significativamente para a sua promoção: garante aos agricultores biológicos uma compra segura e recompensa o esforço extra envolvido na agricultura biológica com as sobretaxas biológicas mais elevadas do país. Sob o lema "Biológico em abundância
", a Ja! Natürlich tem vindo a centrar-se nas embalagens ecológicas há vários anos, estabelecendo novos padrões em termos de embalagens amigas do ambiente.
REWE e PENNY - Simplesmente bom
A REWE e a PENNY também se concentram nas rotas de entrega mais curtas possíveis e numa pequena lista de ingredientes para as suas alternativas de iogurte à base de plantas. A soja para o iogurte de soja biológico REWE e o iogurte de soja REWE Beste Wahl provém exclusivamente da UE. Os países fornecedores são a Alemanha, a Áustria, a França e, no caso do iogurte de soja REWE Beste Wahl, parcialmente a Itália.
Os iogurtes Food for Future da PENNY também só contêm soja da UE. Além disso, a receita da bebida de aveia biológica Food for Future está atualmente a ser revista. Quatro ingredientes são suficientes para fazer uma deliciosa bebida de aveia: Água, óleo de girassol de aveia e sal marinho. E também aqui a aveia provém exclusivamente da UE.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de notícias atuais. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Alemão pode ser encontrado aqui.
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