Stefan Voelkel passa finalmente o espremedor de sumos à geração seguinte
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Após 45 anos na gestão da marca de sumos biológicos número um da Europa, Stefan Voelkel (67) vai para a (in)reforma. Desde 1 de janeiro de 2026, a empresa familiar de quarta geração no estado alemão de Wendland é gerida exclusivamente pelos seus filhos Boris, Jacob e Jurek. A saída de Stefan Voelkel da direção completa um processo de transferência que foi iniciado em 2011 com a conversão da empresa em propriedade responsável. Nessa altura, os filhos de Voelkel renunciaram à sua herança e a GmbH pertence agora a duas fundações com fins específicos. Stefan Voelkel permanecerá no líder de mercado do retalho de alimentos biológicos, na qualidade de consultor e no papel de Presidente da Fundação.
"Não podia imaginar uma altura melhor para entrar numa nova fase da minha vida", explica o novo reformado. "2025 é o ano de maior sucesso nos 90 anos de história da nossa empresa. As árvores que os meus filhos plantaram nas suas respectivas áreas nos últimos anos estão atualmente a dar frutos fortes e saudáveis. A Voelkel está melhor do que nunca. Somos descritos como a locomotiva do sector biológico e estamos a viajar a todo o vapor em caminhos estáveis para o futuro. Olhando para trás, se há algo de que me orgulho realmente é o facto de a minha mãe e eu termos conseguido transmitir a nossa paixão por fazer sumos aos nossos quatro filhos adultos." Jacob Voelkel é responsável pela produção, tecnologia, armazenamento, controlo de qualidade e gestão da qualidade, Boris Voelkel pelas compras e Jurek pelo marketing e vendas. O quarto filho, David, trabalha no departamento técnico.
Apesar de este sucesso ser provavelmente suficiente para a maioria dos pais, Stefan Voelkel pode coser muitos mais prémios na sua bata branca: isto inclui assumir a gestão da empresa do seu pai Harm aos 20 anos de idade e fazer crescer aquilo que ele próprio descreve como uma "pequena loja de sumos biológicos" de 17 empregados na altura para 450 atualmente. Para 2025, o fabricante do nordeste da Baixa Saxónia, com cerca de 250 produtos, espera mais uma vez um crescimento de dois dígitos nas vendas em comparação com o ano anterior. A Voelkel é o maior produtor de sumos 100 por cento biológicos da Europa. Em 1980, a gama de produtos ainda consistia principalmente em sumos de maçã, laranja e alguns vegetais, mas o talento de Stefan Voelkel para as tendências e a criatividade assegurou um nível de inovação que, de outro modo, é mais típico das empresas em fase de arranque. Nascido no sótão da fábrica de sumos, o natural de Pevestorf já nos anos 80 fazia experiências com os produtos atualmente muito populares, como a kombucha, o vinagre de sidra de maçã e os smoothies. Stefan Voelkel foi um dos primeiros a lançar limonadas biológicas no mercado com a marca "BioZisch". Seguiram-se inúmeras inovações. "Não tenham muitas esperanças", disse ele com um piscar de olhos aos trabalhadores reunidos ao despedir-se. "De certeza que vou aparecer de vez em quando com uma ideia estranha."
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de notícias atuais. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Alemão pode ser encontrado aqui.