Schnitzer GmbH & Co. KG

"Mit intelligenter Ernährung bewusst genießen" Diesem Motto folgend produzieren und vermarkten wir von Schnitzer heute in Offenburg auf einer Fläche von fast 7.500 qm ein umfassendes Portfolio hochwertiger, schmackhafter Brot- und Feinbackwaren, ausschließlich in Bioqualität und unter Berücksichtigung unseres langjährig erarbeiteten Knowhows rund um die bewusste Ernährung, schonende Verarbeitung und Haltbarmachung. Dank eigener Produktentwicklung und Qualitätssicherung können wir rasch und flexibel auf Kundenwünsche und Marktanforderungen eingehen. Aufgrund unserer eigenen strengen Vorgaben, und bestätigt durch das IFS Food-Zertifikat, erreichen wir dabei eine zuverlässige hohe Qualität und Produktsicherheit für unsere Kunden – ob regional oder international. Seit nunmehr 50 Jahren ist Schnitzer als erfolgreiches Unternehmen im Bereich ernährungsphysiologisch sinnvoller Ernährung aktiv. Im Fokus der Unternehmenstätigkeit stand dabei seit jeher, Systeme und Nahrungsmittel auf Getreidebasis zu entwickeln, die dem Organismus aus natürlichen Quellen alle notwendigen Vitalstoffe zur Verfügung stellen. Seit 2001 produzieren wir, unter den höchsten Anforderungen an die Reinheit der Rohwaren und Hygiene bei der Herstellung, glutenfreie Bio-Backwaren. Und seit 2006 rundet das erste glutenfreie Bio-Bier auf Basis von Hirse das Sortiment ab. Nach einer umfassenden Investition in moderne Produktionsanlagen verbunden mit der erstmaligen IFS-Food-Zertifizierung im Jahr 2016, sind wir mittlerweile einer der größten Hersteller von glutenfreien Bio-Backwaren. Mit einem motivierten Team von 150 Mitarbeitern arbeiten wir täglich am Zugewinn neuer Erkenntnisse über genussvolle und „intelligente“ Ernährung. Die drei Geschäftsbereiche des Unternehmens (Schnitzer Mühlen & Flocker, Schnitzer Partnerbäcker und Schnitzer gluten-free) arbeiten dabei interdisziplinär, um mit dem geballten Know-How allen Kundenwünschen zu entsprechen. Unser Handeln ist gekennzeichnet durch fortwährende Qualifikation, hohe Verantwortungs-bereitschaft aber vor allem durch viel Engagement und Freude bei der Arbeit. Kompetenz, Leidenschaft und Sorgfalt sind unsere Begleiter auf dem Weg in die Zukunft. Unsere Mission ist es auch in Zukunft, die genussvolle und gesunde Ernährung jeden Tag weiter zu entwickeln - immer nach dem Leitsatz „intelligent ernähren, bewusst genießen.“