Über DesFa

Ausgezeichnete Hygienedienstleistungen für die Agrar- und Ernährungsindustrie

Seit Beginn der Zivilisation haben Menschen das primäre Bedürfnis, ihr Hab und Gut, gleich welcher Art, vor schädlichen Einflüssen zu schützen. Neben materiellen Dingen wie Lebensraum, Vermögensgegenständen usw. spielt die Ernährung sowie alle damit verbundenen ­Stufen eine wesentliche Rolle. Negative Beeinflussung, wie die Kontamination mit pathogenen Mikroorganismen, ist dabei ebenso erwähnenswert wie die Verunreinigung mit tierischen Schädlingen und die daraus resultierenden Folgen.

Die Firma DesFa wurde 1983 von Martin ­Niemann als Hygienedienstleistungsfach­betrieb im Bereich der landwirtschaftlichen Tierhaltung gegründet. Im Laufe der weiteren Industrialisierung der Landwirtschaft und ­lebensmittelbe- und verarbeitenden ­Industrie hat sich die ­DesFa ­konsequent weiterentwickelt und be­gleitet heute das Produkt Lebensmittel von der ­Urproduktion über ­­­Food- und Con­venience­betriebe, Logistik­betriebe und ­Lagerhäuser, Groß- und ­Einzelhändler bis zum ­Gastronomen und ­Endverbraucher. ­ Weitere ­Bereiche sind die Futtermittelproduktion und die Pharmaindustrie.

Mit den Kerndienstleistungen Reinigung, Des­infektion und Schädlingsbekämpfung ­werden unter den Qualitätsmanagement­systemen DIN ISO 9001:2000 und IKB:PSB ­Individualkonzepte zur Vermeidung der ­Produktkontamination mit Mikroorganismen und Schädlingen ­gemäß dem IFS/BRC, HACCP, GMP, ISO, QS, EURepCap etc. ­entwickelt.

Fakten zu DesFa
  • Schwerpunkt : Dienstleister
  • Branche : Produktionstechnik

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Themenwelt Hygiene

Hygiene ist das Fundament der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Hygienetechnik gewährleistet, dass Produkte nicht nur schmackhaft, sondern vor allem sicher für den Verbrauch sind. Von fortschrittlichen Reinigungsverfahren bis hin zu sterilen Abfülltechniken – die Branche setzt ständig neue Maßstäbe, um Kontaminationen und das Wachstum von Mikroorganismen zu verhindern.

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