Dimethoxybenzole

Die Dimethoxybenzole bilden in der Chemie eine Stoffgruppe, bestehend aus einem Benzolring mit zwei angefügten Methoxygruppen (–OCH3) als Substituenten. Durch deren unterschiedliche Anordnung ergeben sich drei Konstitutionsisomere mit der Summenformel C8H10O2. Man kann sie als Dimethylether der Dihydroxybenzole (Brenzcatechin, Resorcin und Hydrochinon) auffassen. Das 1,2-Dimethoxybenzol ist unter seinem Trivialnamen Veratrol bekannt.

Dimethoxybenzole
Name 1,2-Dimethoxybenzol1,3-Dimethoxybenzol1,4-Dimethoxybenzol
Andere Namen o-Dimethoxybenzol
Brenzcatechin-
dimethylether
Veratrol
m-Dimethoxybenzol
Resorcin-
dimethylether
 
p-Dimethoxybenzol
Hydrochinon-
dimethylether
 
Strukturformel Struktur von 1,2-Dimethoxybenzol (Veratrol) Struktur von 1,3-Dimethoxybenzol Struktur von 1,4-Dimethoxybenzol
CAS-Nummer 91-16-7151-10-0150-78-7
27598-81-8 (Isomerengemisch)
PubChem 704390259016
Summenformel C8H10O2
Molare Masse 138,17 g·mol−1
Aggregatzustand flüssigfest
Schmelzpunkt 22,5 °C −58 °C 56 °C
Siedepunkt 207 °C 217 °C 213 °C
GHS-
Kennzeichnung
Gefahrensymbol
Achtung
keine GHS-Piktogramme
keine GHS-Piktogramme
H- und P-Sätze 302 keine H-Sätze keine H-Sätze
keine EUH-Sätze keine EUH-Sätze keine EUH-Sätze
keine P-Sätze keine P-Sätze keine P-Sätze

Vorkommen

1,2-Dimethoxybenzol kommt natürlich in Gemeinem Flieder (Syringa vulgaris), Tee (Camellia sinensis ), Gartenhyazinthen (Hyacinthus orientalis) und Mais (Zea mays), 1,4-Dimethoxybenzol kommt natürlich in Gartenhyazinthen (Hyacinthus orientalis) und Pfefferminze (Mentha x piperita) vor.

Eigenschaften

1,4-Dimethoxybenzol hat aufgrund der größten Molekülsymmetrie den höchsten Schmelzpunkt.

Unternehmen zum Aromastoffe

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Unternehmen Herkunft Typ
Givaudan
Vernier, Schweiz Hersteller
ADM WILD
ADM WILD
Berlin, Deutschland Hersteller
Bell Flavors & Fragrances
Leipzig, Deutschland Hersteller
Kuraray Europe
Kuraray Europe
Hattersheim, Deutschland Hersteller
Destilla
Nördlingen, Deutschland Hersteller
C.D.W. Litterst – Biophysikalische Technik – Aropur
Offenburg, Deutschland Hersteller
Axxence Aromatic
Emmerich, Deutschland Hersteller
Metroz Essences
Cologno, Italien Hersteller
Kuraray
Kuraray
Frankfurt am Main, Deutschland Hersteller
esarom
Oberrohrbach, Österreich Hersteller

Darstellung

Die Dimethoxybenzole können aus den Dihydroxybenzolen (Brenzcatechin, Resorcin und Hydrochinon) durch Veretherung mit Dimethylsulfat dargestellt werden.

Produkte

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News

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