Kulcha ist für die Küche des indischen Punjab typisch; besonders die Stadt Amritsar ist für das Fladenbrot bekannt. In Pakistan ist Kulcha als Frühstücksbeilage in den Regionen Asad Kaschmir, Gilgit-Baltistan, Hazara und im nördlichen Punjab beliebt.
Kulcha (Brot)
Kulcha (Panjabi ਕੁਲਚਾ, Hindi कुल्चा [kulcā]) ist ein in Indien und Pakistan verbreitetes gesäuertes Fladenbrot aus hoch-raffiniertem Weizenmehl (Maida), das im Gegensatz zu Naan ohne Hefe zubereitet wird. Kulcha wird typischerweise mit etwas Ghee in Kombination mit Chole gereicht oder warm zum Tee verzehrt.
Im Bereich von Brot agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Brot eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Brot bei.
| Unternehmen | Herkunft | Typ |
|---|---|---|
|
Essen, Deutschland | Hersteller |
|
Garching bei München, Deutschland | Händler |
|
Gelsenkirchen, Deutschland | Hersteller |
|
Bremen, Deutschland | Händler |
|
Zürich, Schweiz | Hersteller |
|
|
Seevetal, Deutschland | Hersteller |
|
Düsseldorf, Deutschland | Hersteller |
|
Düsseldorf, Deutschland | Hersteller |
|
Quickborn, Deutschland | Hersteller |
|
|
Düsseldorf, Deutschland | Hersteller |
In der Welt des Themas Brot gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Brot sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Kulcha (Brot) aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und ist unter der Lizenz Creative-Commons Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen verfügbar. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.
Holen Sie sich die Lebensmittel- und Getränke-Branche in Ihren Posteingang
Ab sofort nichts mehr verpassen: Unser Newsletter für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bringt Sie jeden Dienstag und Donnerstag auf den neuesten Stand. Aktuelle Branchen-News, Produkt-Highlights und Innovationen - kompakt und verständlich in Ihrem Posteingang. Von uns recherchiert, damit Sie es nicht tun müssen.