Monokaliumglutamat

Monokaliumglutamat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Glutamate.

Inhaltsverzeichnis

Gewinnung und Darstellung
Eigenschaften
Verwendung

Gewinnung und Darstellung

Monokaliumglutamat kann durch Reaktion von Glutaminsäure mit Kalilauge gewonnen werden.

Eigenschaften

Monokaliumglutamat ist als Anhydrat ein geruchloser weißer Feststoff und als Monohydrat ein weißer Feststoff, der löslich in Wasser ist.

Unternehmen zum Geschmacksverstärker

Im Bereich von Geschmacksverstärker agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Geschmacksverstärker eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Geschmacksverstärker bei.

Unternehmen	Herkunft	Typ
Hügli Nährmittel	Steinach, Schweiz	Hersteller

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Verwendung

Monokaliumglutamat-Monohydrat wird als Geschmacksverstärker im Lebensmittelbereich und im Labor unter anderem als Komponente von nichtessentiellen Aminosäurelösungen in Zellkulturen verwendet.

Produkte

Die Welt von Geschmacksverstärker ist reich an Produkten, die in diesem Themenfeld zum Einsatz kommen. Diese Produktliste präsentiert eine Auswahl von Geräten und Materialien, die für das Thema Geschmacksverstärker relevant sind. Diese Produkte reichen von technologischen Durchbrüchen bis hin zu erprobten Systemen, die routinemässig im Bereich Geschmacksverstärker zum Einsatz kommen.

, Hügli Nährmittel AG

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News

In der Welt des Themas Geschmacksverstärker gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Geschmacksverstärker sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.

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Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Monokaliumglutamat aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und ist unter der Lizenz Creative-Commons Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen verfügbar. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.

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