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Das große Wegwerfen: Lebensmittelverschwendung in Zahlen
24.04.2018
- Deutschland
Mit diesen Zahlen rechnet die Umweltorganisation::
- 18 Millionen Tonnen: Gewicht der Lebensmittel, die laut WWF jährlich in Deutschland weggeworfen werden. Inklusive der Verluste in der Landwirtschaft.
- 7,23 Millionen Tonnen: Gewicht der Lebensmittelabfälle, die in Privathaushalten anfallen.
- Etwa 60 Prozent: Anteil der Lebensmittel die im Müll landen, bevor sie den Verbraucher erreichen.
- Etwa 40 Prozent: Anteil der Lebensmittel, die von Endverbrauchern verschwendet werden.
- 90 Kilogramm: Gewicht der Lebensmittel, die ein Verbraucher pro Jahr verschwendet.
- 2,6 Millionen Hektar: Landwirtschaftliche Nutzfläche, die für später weggeworfene Lebensmittel bewirtschaftet wird.
Mit diesen Zahlen arbeitet das Bundeslandwirtschaftsministerium, basierend auf einer Studie der Uni Stuttgart von 2012:
- 11 Millionen Tonnen: Gewicht der Lebensmittel, die jährlich in Deutschland weggeworfen werden - ohne Verluste in der Landwirtschaft.
- 6,67 Millionen Tonnen: Gewicht der Lebensmittelabfälle, die in Privathaushalten anfallen.
- 82 Kilogramm: Anteil der Lebensmittel, die ein Verbraucher jährlich verschwendet.
Mit diesen Zahlen arbeitet die Welthungerhilfe:
- 12 Milliarden: Anzahl der Menschen, die mit den weltweit produzierten Lebensmitteln ernährt werden könnten.
- 1/3: Anteil der weltweit produzierten Lebensmittel, der laut Welthungerhilfe verschwendet wird.
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