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Das Produkt müsse als Süßigkeit eingestuft werden
05.10.2020 - Von der US-Kette Subway verkaufte Sandwiches sind dem höchsten irischen Gericht zufolge kein Brot, sondern eine Süßigkeit. Der Zuckergehalt übersteige deutlich die Grenzwerte für Brot in Irland, stellte der irische Supreme Court in Dublin fest. Festgeschrieben ist diese Grenze in den irischen ...
Zum Weltvegetariertag am 1. Oktober
01.10.2020 - Wer kein Fleisch aß, erntete früher oft mitleidige Blicke - und musste sich im Restaurant mit Beilagen begnügen. Heute leben viele Menschen vegetarisch oder vegan, zumindest zeitweise. Früher war in dem Laden eine Metzgerei, wie an der Markise über dem Eingang noch zu erkennen ist. Heute verkauft ...
Die Reismarke Uncle Ben's bekommt einen neuen Namen: Ben's Original
25.09.2020 - Die Muttergesellschaft Mars Inc. enthüllte am Mittwoch die Änderung für die 70 Jahre alte Marke, das jüngste Unternehmen, das ein Logo fallen ließ, das als rassistisches Stereotyp kritisiert wurde. Verpackungen mit dem neuen Namen werden nächstes Jahr in die Geschäfte kommen. ``Wir haben unseren ...
23.09.2020 - Die Mitarbeiter des Unternehmens Bautzner Senf sind zu einem mehrtägigen Warnstreik für eine Angleichung der Löhne an Westniveau aufgerufen. Am Montagmorgen kamen rund 20 Beschäftigte zum Auftakt auf den Bautzner Kornmarkt, wie Olaf Klenke von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) am ...
Die beschuldigten Firmen sollen Menschen aus Osteuropa mit gefälschten Dokumenten nach Deutschland geholt haben
23.09.2020 - Die Bundespolizei führt seit den frühen Morgenstunden in fünf Bundesländern Durchsuchungen im Zusammenhang mit der illegalen Einschleusung von Arbeitskräften für die Fleischindustrie durch. Rund 800 Beamte seien schwerpunktmäßig in Sachsen-Anhalt und Niedersachsen im Einsatz, sagte ein Sprecher ...
Ein großer Teil der Verpackungsindustrie profitierte - aber nicht die gesamte Branche
23.09.2020 - Kopfschütteln im Supermarkt:Lange Zeit reagierten viele Verbraucher auf in Plastikfolie eingeschweißte Gurken oder abgepackte Äpfel und Tomaten mit Unverständnis. Wozu der Verpackungsaufwand?Landet der ganze Plastikmüll nicht irgendwann im Meer?Handel und Hersteller bewegten sich und versuchen ...
22.09.2020 - Der Bundesverband der deutschen Fleischwarenindustrie fordert von der Politik Änderungen beim Arbeitschutzkontrollgesetz. Die ab 2021 geltenden Regeln sollen nach den massenhaften Corona-Infektionen in Schlachthöfen und Zerlegebetrieben den Einsatz von Leih- und Zeitarbeitnehmern unterbinden. ...
Größere Ernte als 2019 erwartet
16.09.2020 - Die Winzer in Deutschland erwarten im laufenden Jahr eine größere Ernte als 2019. Die Menge werde voraussichtlich um 6,4 Prozent auf 8,86 Millionen Hektoliter wachsen, teilte das Statistische Bundesamt am Dienstag in Wiesbaden mit. Das liegt noch knapp unter dem Schnitt der vergangenen sechs ...
Ausstieg "lieber heute als morgen"
14.09.2020 - Mit dem millionenfachen Töten männlicher Küken in der Legehennenzucht soll Ende kommenden Jahres in Deutschland Schluss sein. Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU) legte am Mittwoch einen Entwurf für ein gesetzliches Verbot ab 1. Januar 2022 vor - dann sollen alternative Verfahren auf ...
14.09.2020 - Nach dem Trend zu immer mehr individuellen Bierflaschen mit dem Namenszug einer Marke will die deutsche Braubranche beim Mehrwegsystem wieder stärker zusammenarbeiten. Innerhalb von nur wenigen Wochen gaben mehrere Brauereien und regionale Branchenverbände die Gründung von zwei neuen Allianzen ...
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