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03.10.2019 - Der Markt für Sporternährung befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel und muss sich aus seiner auf Sportler ausgerichteten Nische in den Mainstream begeben. Hier zeigen wir drei Trends, die sich in Europa, Asien und Amerika abzeichnen. Europa:Der Mintel-Trend "Power to the Plants" zeigt, wie ...
03.10.2019 - Vom 5. Bis 9. Oktober öffnet die im zweijährigen Turnus stattfindende Lebensmittelmesse Anuga wieder ihre Pforten. Dieses Jahr wird Mintel-Analystin Katya Witham am 7. Oktober dort einen Vortrag über den europäischen Bio-Konsumenten halten. Hier finden Sie einen kleinen Vorgeschmack auf das, was ...
25.09.2019 - Anfang des Jahres erweiterte die Softdrink-Marke Sprite mit der Einführung von Sprite Coconut ihr gesundes Produktportfolio in China. Sprite Coconut nutzt das Konzept der Zugabe von echtem Saft und soll 2,5% Kokoswasser und Nullzucker enthalten. Die Mischung aus Kokosnuss und Soda von Sprite ...
13.09.2019 - Die Kombination von Kaffee und Saft mag ungewöhnlich klingen, aber sie hat das Potenzial, mehr Verbraucher, insbesondere die jüngere Generation, für die Kaffeeindustrie im asiatisch-pazifischen Raum zu gewinnen. Die einzigartige Kombination aus Kaffeegetränken und Fruchtaromen hat sich weltweit ...
13.09.2019 - Während der Verzehr von Licht heute Teil eines trendigen, gesunden Lebensstils ist, scheinen die chinesischen Verbraucher immer noch Vorbehalte zu haben, wenn es um leichte Gerichte (z.B. Congee, Sandwiches, Salat) geht, wobei Sättigung und Geschmack die größten Sorgen bereiten. Neueste ...
85% der Inder kennen ihre wichtigsten Proteinquellen nicht
10.09.2019 - Protein ist ein essentieller Makronährstoff, aber neueste Forschungen der weltweit führenden Marktforschungsagentur Mintel zeigen, dass 85%* der Inder nicht in der Lage sind, die wichtigsten Proteinquellen richtig zu identifizieren. Darüber hinaus ist sich eine beträchtliche Anzahl indischer ...
29.08.2019 - Ob Sie im Zug pendeln, im Park laufen oder an Ihrem Schreibtisch sitzen, die Podcast-Serie Little Conversation" von Mintel bringt Ihnen frische Ideen, mutige Innovationen und datengesteuerte Intelligenz.Der Veganismus hat die Welt im Sturm erobert. Wir haben den Trend vor unseren Augen ...
12.08.2019 - Nach Schätzungen von Mintel ist der Markt für Energy Drinks in China in den letzten Jahren explosionsartig gewachsen. Sie hinkt jedoch immer noch hinter anderen globalen Energy-Drink-Märkten hinterher. Tatsächlich beträgt der Volumenverbrauch von Energy Drinks durch chinesische Verbraucher nur ...
05.08.2019 - Vorbei sind die Zeiten, in denen die Verbraucher Eiscreme nur als Sommergenuss betrachteten, stattdessen wird es heute als Genuss angesehen, der das ganze Jahr über gegessen werden kann. Neueste Untersuchungen der weltweit führenden Marktforschungsagentur Mintel zeigen, dass mehr als die Hälfte ...
31.07.2019 - Zusammen mit dem Berliner Startup Infarm hat der Einzelhändler Edeka das Vertical-Farming-Prinzip in ausgewählten Filialen umgesetzt.Das Konzept: In Gewächsschränken mit vertikal angeordneten Pflanzflächen werden direkt im Supermarkt Kräuter und Salate angebaut. Das ermöglicht nicht nur mehr ...
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