Regionale Forschungsallianz: 900.000 Euro Startkapital für Projekt zur Sicherung stabiler Erträge im Pflanzenanbau

Vorscherverbund unter Federführung der Universität Hohenheim erhält Förderung aus Landesprogramm „Regionale Forschungsallianzen“ / Projektpartner: Universität Tübingen und Max-Planck-Institut für Entwicklungsbiologie Tübingen

24.02.2017 - Der Klimawandel setzt Züchter weltweit unter Zeitdruck: Über Jahrzehnte wurden Kulturpflanzen auf maximalen Ertrag getrimmt. Die Elite-Linien sind jedoch weniger anpassungsfähig gegenüber wechselnden Umweltbedingungen und haben an genetischer Vielfalt eingebüßt. Ernteerträge trotz zunehmender ...

Klimawandel verstärkt Selenmangel

24.02.2017 - Der Klimawandel führt dazu, dass das Spurenelement Selen in Böden rar wird. Weil dann auch Nahrungsmittel weniger Selen enthalten, steigt weltweit in vielen Regionen das Risiko, an Selenmangel zu erkranken. Das zeigt eine neue Studie, die dank Data-Mining die globale Verteilung von Selen ...

Die Sieger von Jugend forscht an der Uni Bonn

24.02.2017 - Kleinste Kunststoffpartikel in Wasserflöhen, der Humusgehalt von Böden, eine Häkelanleitung für nahezu perfekte Kugeln und Ernteschätzungen im Obstbau mit Hilfe von Bildanalysen: Mit diesen Themen errangen heute Jungforscher beim Regionalwettbewerb Bonn/Köln von Jugend forscht/Schüler ...

SweeGen gibt erfolgreiche Vermarktung von Bestevia(TM) Reb-M bekannt

23.02.2017 - SweeGen, Inc. gab heute die erfolgreiche Vermarktung seines Bestevia(TM) Reb-M bekannt - das kalorienfreie und hochreine Stevia-Süßungsmittels des Unternehmens mit einem beispiellos reinen, süßen Geschmack, den man mit normalem Haushaltszucker vergleichen kann. Die Resonanz der Kunden war ...

CHiA BiRDS - weckt die Götter

Europas erstes Chia Samen Getränk

23.02.2017 - CHiA BiRDS – weckt die Götter © ist die neue, aus Oberösterreich stammende Wellness und Lifestyle Marke, die sich zum Ziel gesetzt hat, auf nachhaltige Weise den Menschen das zurückzuführen, was die Natur ihnen ursprünglich gegeben hat: Funktionelle Nahrungsmittel, oder auch zu Neudeutsch ...

Vernetztes Schneiden, Wiegen und Auszeichnen in nur einem Arbeitsschritt

Bizerba auf der EuroShop 2017

23.02.2017 - „From farm to fork in a digital world“ lautet das Dachthema von Bizerba auf der diesjährigen EuroShop in Düsseldorf (5. bis 9. März, Halle 6, Stand E58). Im Fokus des marktführenden Anbieters von Wäge- und Schneidetechnologie stehen Lösungen rund um das Thema Retail 4.0. wie beispielsweise das ...

Käpt’n iglo bringt Fischklassiker als glutenfreie Variante ins Regal

23.02.2017 - iglo erweitert Sortiment für sensible Esser um glutenfreie Produkte Ab sofort sind die Topseller Fischstäbchen und Schlemmerfilet à la Bordelaise als glutenfreie Varianten erhältlich Unbeschwerter Fischgenuss für alle: iglo erweitert das Sortiment für sensible Esser um zwei glutenfreie ...

Karstadt hat auch bei Lebensmittel-Tochter viele Stellen gestrichen

22.02.2017 - Der Essener Warenhauskonzern Karstadt hat auch bei der Sanierung seiner Lebensmitteltochter zahlreiche Stellen gestrichen. Die Neuausrichtung bringe seit Februar 2016 «an fast allen Standorten einen teilweise recht erheblichen Personalabbau» mit sich, teilte die Konzerntochter Karstadt Feinkost ...

Vegetarischen Fleischersatz in Maßen genießen

VERBRAUCHER INITIATIVE über Vor- und Nachteile von Veggie-Produkten

22.02.2017 - Angebot und Nachfrage nach fleischlosen oder rein pflanzlichen Fleisch- und Wurstalternativen steigen stetig. Sie sind nicht automatisch nachhaltig und uneingeschränkt empfehlenswert, nur weil sie kein Fleisch enthalten. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. sagt, warum, und rät zum bewussten ...

Pizza, Burger und Co.: Eine einzige fettreiche Mahlzeit kann den Stoffwechsel schädigen und den Weg zu Fettleber- und Diabetes-Erkrankungen bereiten

22.02.2017 - Die weltweite Ausbreitung von Übergewicht, Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes wird häufig mit dem Verzehr gesättigter Fette in Verbindung gebracht. Wissenschaftler am Deutschen Diabetes-Zentrum (DDZ) und am Helmholtz Zentrum München (HMGU) haben herausgefunden, dass bereits die einmalige Aufnahme ...