Pflanzenvernichtender Erreger schaltet "Alarmsystem" der Pflanzen aus

23.10.2025 - Wissenschaftler haben herausgefunden, wie es einer der zerstörerischsten Pflanzenkrankheiten der Welt gelingt, die Abwehrkräfte von Nutzpflanzen zu überwinden - ein Durchbruch, der Landwirten helfen könnte, stärkere und widerstandsfähigere Pflanzen zu züchten. Die neue Forschungsarbeit beschreibt ...

Pilzinfektionen von Nutzpflanzen bedrohen die globale Ernährungssicherheit

Verheerenden Folgen durch Pilzkrankheiten

05.05.2023 - Trotz des weit verbreiteten Einsatzes von pilzabtötenden Pflanzenschutzmitteln (Fungiziden) gehen in der Landwirtschaft weltweit jedes Jahr zwischen 10 und 23 Prozent der Ernten durch Pilzbefall verloren. Weitere 10 bis 20 Prozent Verlust fallen nach der Ernte an. Die Situation wird sich ...

Fraunhofer zeigt Handlungsempfehlungen für resiliente Wertschöpfungsketten in der Lebensmittelproduktion auf

01.12.2022 - Unsere Ernährungsversorgung ist stark abhängig von lokal und global vernetzten Wertschöpfungsketten, die unter anderem von fragilen Lieferketten und Störungen unterschiedlichster Art charakterisiert sind. Um die Grundversorgung zu gewährleisten, sind deshalb resiliente Ernährungssysteme ...

Kleine Moleküle mit großer Wirkung für die Immunabwehr von Pflanzen

Die Nutzung dieser Erkenntnisse öffnet unerwartete Perspektiven, Moleküle zu entwickeln, die Nutzpflanzen widerstandsfähig gegen Krankheiten machen

12.07.2022 - In zwei Studien, die in der Zeitschrift Science veröffentlicht wurden, haben Forschende des Max-Planck-Instituts für Pflanzenzüchtungsforschung (MPIPZ) in Köln zusammen mit Kolleg:innen aus China natürliche zelluläre Moleküle entdeckt, die zentrale Immunantworten von Pflanzen steuern. Diese ...

Wie Drohnen und DNA Ernten retten können

iGEM2021: HHU-Projekt CereX

20.07.2021 - Das sechste Jahr in Folge haben sich Studierende der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf (HHU) zusammengefunden, um an „international Genetically Engineered Machine (iGEM)“, dem größten Wettbewerb im Bereich der synthetischen Biologie weltweit, teilzunehmen. Die Studierenden haben ein Jahr ...

Studie unter Winzern zeigt 6,5 Prozent Umsatzrückgang

Betriebswirtschaftlichen Auswirkungen durch die Pandemie

07.07.2021 - Klimatische und wetterbedingte Auswirkungen, Pilzbefall und andere Pflanzenkrankheiten beeinflussen den Absatz von Weinprodukten seit jeher. Der Beginn der Corona-Pandemie jedoch sorgte für eine neue Herausforderung, vor allem durch den Wegfall des Gastronomiegeschäfts. „Mit der Studie wollten ...

Verhinderung der Ausbreitung von Pflanzenpandemien

Neue Instrumente zur Eindämmung der Bedrohung der globalen Ernährungssicherheit erforderlich

27.05.2021 - Pflanzenkrankheiten machen nicht an Landesgrenzen halt und auch kilometerlange Ozeane verhindern ihre Ausbreitung nicht. Deshalb sind die Überwachung von Pflanzenkrankheiten, verbesserte Erkennungssysteme und eine globale prädiktive Krankheitsmodellierung notwendig, um zukünftige ...

Grüner Superfood

31.01.2020 - Die Pioneer Fellows Cyrill Hess und Melanie Binggeli wollen Wasserlinsen für eine gesunde und umweltschonende Ernährung auf den Markt bringen. Es ist leuchtend grün, schmeckt ein wenig wie Sojasprossen und hat eine angenehm körnige Konsistenz. Die Rede ist von Wolffia, einer von fünf ...

Resistente Bohnen dank moderner Pflanzenzüchtung

11.09.2019 - ETH-Forschende sind massgeblich an einer Methode beteiligt, mit der rasch und gezielt krankheitsresistente Bohnen für verschiedene Weltregionen gezüchtet werden können. Damit tragen sie dazu bei, die Ernährungssicherheit von Selbstversorgern in Ländern in den Tropen zu verbessern. Für viele ...

Kakao optimal beschatten

23.05.2018 - Schokolade wird immer beliebter. Deshalb steigt auch die Nachfrage nach Kakao. Damit die Produktion Schritt halten kann, muss der Anbau nachhaltiger werden. ETH-Forschende haben nun untersucht, was Schattenbäume dazu beitragen können. Weltweit wird immer mehr Schokolade gegessen. Doch ...