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Was Mintel-Analysten diesen Monat gegessen haben
21.11.2019 - In dieser Serie teilen die Mintel-Analysten ihre jüngsten Abenteuer im Bereich der Lebensmittel und heben das Aufregende, das Köstliche, das Faszinierende und das Schreckliche hervor, das sie in letzter Zeit ausprobiert haben. Diesen Monat haben sie auf ihren Reisen traditionelle Gerichte und ...
19.11.2019 - Das MADE WITH LUVE Eissortiment wird pünktlich zur kommenden Eissaison 2020 qualitativ aufgewertet und damit noch leckerer. Die junge Marke verfeinert die Rezepturen der Lupinen-Eis-Sorten Schokolade, Vanille, Keks+Kakao und Keks+Karamell. Nicht nur amerikanische Hersteller verstehen sich auf ...
22.10.2019 - Heute ist Eiscreme nicht mehr nur ein Genuss, den die Verbraucher an den heißeren Tagen haben. Stattdessen wird es nun das ganze Jahr über als Snack konsumiert, ebenso wie für Funktionalitäten wie den Stressabbau. Mintel-Studien zeigen, dass drei von vier britischen Eiscremekonsumenten der ...
03.09.2019 - Laut einem neuen Market Intelligence Bericht von BIS Research mit dem Titel "Global Plant-Based Food and Beverage Alternatives Market - Analysis and Forecast, 2018-2024" wird der Markt für pflanzliche Nahrungsmittel- und Getränkealternativen bis 2024 voraussichtlich 80,43 Milliarden US-Dollar ...
Das verbinden Verbraucher mit Eisgenuss im Sommer 2019
08.08.2019 - „Allem kann ich widerstehen. Nur der Versuchung nicht.“ Dieses Zitat von Oscar Wilde aus dem Jahr 1892 hat in Bezug auf Speiseeis mit seiner einzigartigen Kombination von cremiger Konsistenz, aufregendem Geschmack und zartem Schmelz für die Eisliebhaber auch im Sommer 2019 weiter Bestand. ...
05.08.2019 - Vorbei sind die Zeiten, in denen die Verbraucher Eiscreme nur als Sommergenuss betrachteten, stattdessen wird es heute als Genuss angesehen, der das ganze Jahr über gegessen werden kann. Neueste Untersuchungen der weltweit führenden Marktforschungsagentur Mintel zeigen, dass mehr als die Hälfte ...
30.07.2019 - Für ein leckeres Eis greifen die Verbraucher in Deutschland an heißen Tagen gerne etwas tiefer in die Tasche. Allein im Lebensmittelhandel und in Drogeriemärkten gaben die Bundesbürger von Juni 2018 bis Mai 2019 rund 1,7 Milliarden Euro für ihre Lieblingseissorten von Vanille bis Salted Caramel ...
24.07.2019 - Das zweitteuerste ist das Beste, doch auch sehr günstiges Vanilleeis schlägt sich gut im Test. Manche enthalten jedoch kaum Vanille oder zu viel Fremdaroma. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest nach einem Test von 19 Mal Vanille-Speiseeis in Haushaltspackungen, darunter zwei ...
Ben & Jerry's eröffnet mit dem Schöner Döner erstes Café in Berlin
05.07.2019 - Die Eismarke Ben & Jerry's hat am 4. Juli ihr erstes Café in Deutschland eröffnet. Im Weinbergsweg 24 in Berlin-Mitte können Eisfans ab sofort aus verschiedenen Ben & Jerry's Sorten ihre Lieblingskombination zusammenstellen und leckere Sundaes, Shakes und Ice Cream Cakes probieren. Co-Gründer Ben ...
Gründer im Interview: SD Sugar Daddies
26.06.2019 - Die Gründer von SD Sugar Daddies, Max Kolvenbach und Mark Mühürcüoglu, starten nach der Entwicklung ihres essbaren Keksteiges mit ihrem nächsten Produkt in Deutschland durch. Ihre "O-Mochi" wird es in den Sorten Schokolade, Pistazie, Kokos, Vanille, Matcha und Erdbeere geben. Im Interview erzählt ...
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