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20.10.2021 - Llenar la mitad del plato de un niño con frutas y verduras no sólo es una recomendación de las Guías Alimentarias de Estados Unidos, sino que también ayuda a aumentar la cantidad de productos que los niños acaban comiendo, según una investigación de Penn State. En un estudio de alimentación ...
19.10.2021 - Históricamente, los productos que pregonan los beneficios específicos de la dieta (bajos en calorías, grasas, azúcares, carbohidratos, etc.), pero que sacrifican el sabor, eran la norma, con el fin de vivir un llamado "estilo de vida saludable". Según un estudio de Mintel, el 78% de los ...
Celebrando el profundo conocimiento científico del Grupo sobre el cacaofructo
19.10.2021 - Barry Callebaut, líder mundial en la fabricación de productos de chocolate y cacao de alta calidad, aprovecha sus profundos conocimientos científicos sobre el cacaofruit y su efecto beneficioso para la salud, presentando la primera bebida nutracéutica de fruta. El nuevo elixir de cacaofrutas, ...
18.10.2021 - Muchos de los sabores e ingredientes utilizados en las bebidas indias son reconfortantes y funcionales, por lo que son ideales para su expansión a otros tipos de bebidas. Los ingredientes indios ofrecen sabor y salud COVID-19 ha traído a los consumidores nuevos horarios y prioridades en cuanto a ...
El nuevo sistema de perfiles nutricionales, el más completo y con base científica hasta la fecha, aclara la confusión en beneficio de los consumidores y los responsables políticos
18.10.2021 - Un equipo científico de la Escuela Friedman de Ciencia y Política de la Nutrición de Tufts ha desarrollado una nueva herramienta para ayudar a los consumidores, a las empresas alimentarias, a los restaurantes y a las cafeterías a elegir y producir alimentos más saludables, y a los funcionarios a ...
Un estudio de 18 años mide el aumento de los alimentos fabricados industrialmente que pueden estar contribuyendo a la obesidad y otras enfermedades
18.10.2021 - El consumo de alimentos ultraprocesados ha aumentado en las dos últimas décadas en casi todos los segmentos de la población estadounidense, según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública Global de la Universidad de Nueva York. "La composición general de la ...
15.10.2021 - Según un consejo tradicional, beber un vaso de leche caliente a la hora de acostarse favorece un buen descanso nocturno. Las propiedades de la leche para conciliar el sueño suelen atribuirse al triptófano, pero los científicos también han descubierto una mezcla de péptidos de la leche, llamada ...
15.10.2021 - Más de 70.000 visitantes de 169 países - Espíritu de optimismo en la principal feria mundial de alimentación y bebidas - Alto nivel de satisfacción entre expositores y visitantes. Internacional, inspiradora y, sobre todo, personal: así fue la 36ª edición de Anuga, que tuvo lugar en Colonia del ...
15.10.2021 - Rritual Superfoods Inc. se complace en anunciar que toda la gama de productos de Rritual ya está disponible para todos los clientes en la tienda de Amazon de la empresa, incluyendo Amazon Prime en los Estados Unidos. El lanzamiento de Rritual en la tienda de Amazon es un hito importante para la ...
15.10.2021 - Nabati Foods Global Inc, una empresa de tecnología alimentaria basada en plantas que ofrece alimentos naturales de origen vegetal para consumidores preocupados por su salud, anuncia que los Nabati Plant Eggz ya están disponibles en casi 300 tiendas de alimentación Sobeys e IGA en Quebec. Sobeys ...
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