Une grande étude végane identifie quatre modes de vie véganes dans la région DACH
La plus grande étude réalisée à ce jour en Allemagne, en Autriche et en Suisse identifie quatre formes de mode de vie végétalien
Celui qui est végétalien n'est pas simplement "végétalien". C'est la conclusion de la plus vaste étude menée jusqu'à présent dans les pays germanophones sur les personnes véganes. Les résultats montrent que les personnes véganes dans les pays germanophones se répartissent en quatre groupes distincts. La grande majorité des personnes végétaliennes mènent un mode de vie végétalien très conséquent. En même temps, les groupes se distinguent par l'extension des principes végétaliens à d'autres domaines de la vie ainsi que par leur degré d'engagement en faveur du mode de vie végétalien.
L'enquête a été menée en ligne par le psychologue Guido F. Gebauer pour le portail web vegan.eu. 2.161 personnes âgées de 18 à 84 ans, vivant en Allemagne, en Autriche et en Suisse, dont 1.417 femmes, 639 hommes et 105 personnes non-binaires, ont participé à cette évaluation. Des procédés statistiques (analyse en grappes) ont été utilisés, qui permettent de répartir les personnes en groupes sur la base de leurs modèles de réponses empiriques.
Deux grands groupes de personnes végétaliennes très conséquentes
Plus de 83% de toutes les personnes interrogées ont pu être classées dans deux grands groupes, tous deux caractérisés par un mode de vie végétalien cohérent et une extension étendue des principes végétaliens à différents domaines de la vie :
Les végétaliens engagés (50,8 %) : Le groupe le plus important au sein de la communauté végétalienne mène un mode de vie végétalien conséquent, veille à éviter la présence de substances animales dans les aliments et les matériaux tels que le cuir ou la laine, rejette l'élevage d'animaux pour le plaisir des humains et s'engage activement pour les droits des animaux. Beaucoup essaient en outre de convaincre d'autres personnes du véganisme et s'engagent pour le sauvetage d'animaux individuels. Les membres de ce groupe pratiquent particulièrement souvent le véganisme pour des raisons liées aux droits des animaux et le vivent comme une partie importante de leur identité. Les membres de ce groupe souhaitent plus souvent que les autres végétaliens avoir des personnes également végétaliennes comme partenaires romantiques ou sexuels et ont effectivement plus souvent des partenaires végétaliens.
Les végétaliens de style de vie (33,0 %) : Le deuxième groupe le plus important est également végétalien de manière conséquente et inclut de nombreux autres domaines de consommation dans le mode de vie végétalien, notamment des matériaux tels que la laine ou le cuir ainsi que des additifs dans le domaine des aliments ou des matériaux. L'élevage d'animaux à des fins de divertissement, comme les zoos ou les animaux de compagnie, est également majoritairement rejeté. La principale différence avec les végétaliens engagés réside dans le fait que les végétaliens de style de vie s'engagent également souvent pour le véganisme dans leur cercle d'amis et de connaissances, mais ne s'engagent guère sur le plan politique et militant. Pour eux aussi, le véganisme constitue une part importante d'une identité principalement motivée par l'éthique animale, mais il imprègne moins fortement la vie sociale que pour les végétaliens engagés.
Deux groupes plus petits et moins conséquents
Les végétaliens pragmatiques (13,1 %) : Ce groupe nettement plus petit veille systématiquement à ne pas consommer de viande, de lait, de poisson et d'œufs, mais est moins strict en ce qui concerne d'autres domaines de produits comme le cuir, la laine ou les additifs. L'élevage à des fins de divertissement est également moins critiqué. L'importance subjective du mode de vie végétalien, les motifs liés à l'éthique animale, le souhait d'avoir des partenaires également végétaliens ainsi que la sexualité végétalienne sont moins marqués que chez les végétaliens orientés vers l'engagement et généralement moins que chez les végétaliens orientés vers le style de vie. Le véganisme est ici davantage compris comme un mode d'alimentation que comme un mode de vie global qui caractérise la vie quotidienne.
Végétaliens frontaliers (3,1 %) : Ce très petit groupe ressemble aux végétaliens pragmatiques, mais ne respecte pas toujours strictement le mode de vie végétalien, même en ce qui concerne la viande, le poisson, le lait et les œufs. De plus, les frontaliers véganes font moins souvent attention aux produits animaux cachés ou aux matériaux non véganes comme le cuir ou la laine. Les pratiques d'élevage orientées vers le plaisir font également l'objet d'une réflexion moins critique. La motivation liée à l'éthique animale, l'importance subjective du mode de vie végétalien, le souhait d'avoir des partenaires végétaliens ainsi que la sexualité végétalienne sont également nettement moins prononcés dans ce groupe que chez les végétaliens orientés vers l'engagement et, pour la plupart, également moins que chez les végétaliens orientés vers le mode de vie.
Il est intéressant de noter que les végétaliens pragmatiques et les végétaliens frontaliers, bien que moins conséquents, font parfois preuve d'un engagement politico-social plus important pour le véganisme et les droits des animaux que les végétaliens de style de vie, qui vivent leur véganisme principalement dans leur vie quotidienne.
Cela indique un modèle connu dans d'autres mouvements sociaux, selon lequel les personnes engagées socialement ne veillent pas toujours dans la même mesure à une mise en œuvre totalement cohérente dans leur propre quotidien. Des discussions comparables existent par exemple au sein du mouvement climatique en rapport avec les voyages en avion.
Mais ce n'est pas le cas du groupe le plus important et le plus engagé socialement, celui des végétaliens engagés. Ils associent au contraire une grande cohérence personnelle à un fort engagement social.
Une grande similitude entre les groupes en termes d'âge, de sexe et d'éducation
Les quatre groupes présentent une structure similaire en termes d'âge, de sexe/genre, de niveau d'éducation, de pays de résidence et de canal de recrutement pour l'enquête. L'absence totale de différences statistiquement significatives dans la composition des groupes en ce qui concerne le sexe/genre et le pays de résidence montre que les résultats peuvent être généralisés à l'ensemble de l'espace germanophone et ne reflètent pas non plus de différences entre les sexes.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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