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29.01.2024 | Wirtschaft & Finanzen
Erforschen Sie die neuesten Trends bei den Inhaltsstoffen, einschließlich beliebter Angaben und Verbraucherpräferenzen
14.01.2022 | Wirtschaft & Finanzen
Während sich die Lebensmittelindustrie auf die ISM in Köln vorbereitet, präsentiert Innova Market Insights ein Webinar zu den Top-Trends bei Süßwaren und ...
17.12.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Die Rolle des Joghurts als gesunder, schmackhafter und natürlicher Bestandteil der Ernährung hat in den letzten Jahren zu einem stetigen Anstieg der ...
25.11.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Der Verzicht auf Alkohol wird für eine wachsende Minderheit von Verbrauchern auf der ganzen Welt zur Norm. Dieser Trend zieht sich zwar durch alle ...
11.11.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Eine neue europaweite Verbraucherstudie von Innova Market Insights hat die Stärke und Breite der Nachfrage nach neuen pflanzlichen Lebensmitteln und ...
01.10.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Der unwiderstehliche Aufstieg der pflanzlichen Ernährung wird bereits seit mehreren Jahren in den Top Ten Trends von Innova aufgeführt. Im Jahr 2021 ...
16.08.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Die Besorgnis über den Zuckerkonsum und das Interesse an einer Zuckerreduzierung führen zu einem immer ausgefeilteren Ansatz bei der Süßung von Lebensmittel ...
30.07.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Wie Milchkonsumenten unterschiedliche Wünsche und Anforderungen erfüllen
20.07.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Der seit langem bestehende Trend, unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden proaktiv zu managen, wird durch COVID-19 noch stärker in den Fokus gerückt. Eine ...
21.05.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Die Anlässe ändern sich, und mit ihnen auch die Geschmacksauswahl. Es scheint, dass das Bedürfnis nach Genuss nicht mehr nur auf Snacks und Leckereien nach ...
15.04.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Bei der Beurteilung der Verbraucherreaktion auf Backwaren ist es unmöglich, Brot und Kuchen in denselben Korb zu legen. Ersteres wird als alltägliches ...
25.03.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Pflanzliches Eiweiß gewinnt weiter an Zugkraft, da die pflanzliche Revolution weiter voranschreitet. Die pflanzliche Ernährung hat sich weiter entwickelt ...
19.03.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Der Geschmack ist der wichtigste Faktor bei der Auswahl und dem Kauf von Speiseeis für die Kunden. Es gibt jedoch noch andere Trends in der Eiscreme- ...
25.02.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Das Streben nach gesünderen Lebensmitteln und Getränken ist so stark geworden, dass es sogar für die Behandlung relevant ist. Die Qualität des Geschmacks ...
20.01.2021 | Wirtschaft & Finanzen
Covid steigert die Nachfrage nach immunitätsunterstützenden Inhaltsstoffen
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