Dihe

Dihe nennen die Angehörigen der Kanembu am Tschadsee in der Sahara ein kuchenförmiges Nahrungsmittel aus Massen des Cyanobakteriums Spirulina. Es wird aus der getrockneten, vom Seewasser abgeschöpften, schaumartigen Spirulinamasse hergestellt. Für Europa entdeckt wurde Dihe 1964 von dem belgischen Botaniker Jean Léonard, als er mit einem Vermessungstrupp die Sahara durchquerte.

Den geschichtlichen Hintergrund zur Entdeckung des Dihe beschrieb 1983 Orio Ciferri vom Fachbereich für Genetik und Mikrobiologie der Universität von Pavia, Italien, in einer Abhandlung über die Spirulinaalge.

Unternehmen zum Lebensmittel

Im Bereich von Lebensmittel agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Lebensmittel eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Lebensmittel bei.

Unternehmen Herkunft Typ
Hügli Nährmittel
Hügli Nährmittel
Steinach, Schweiz Hersteller
Juit
Juit
Berlin, Deutschland Hersteller
Label my ffee
Label my ffee
Köln, Deutschland Hersteller
PLANT B
PLANT B
Hamburg, Deutschland Hersteller
emmasbox
emmasbox
München, Deutschland Händler
Little Spoon
Little Spoon
New York City, USA Hersteller
Eisenreich
Eisenreich
Hamburg, Deutschland Hersteller
Duria Global
Duria Global
Düren, Deutschland Händler
​La Vida Verde
​La Vida Verde
Düsseldorf, Deutschland Hersteller
Melt & Marble
Melt & Marble
Göteborg, Schweden Hersteller

Produkte

Die Welt von Lebensmittel ist reich an Produkten, die in diesem Themenfeld zum Einsatz kommen. Diese Produktliste präsentiert eine Auswahl von Geräten und Materialien, die für das Thema Lebensmittel relevant sind. Diese Produkte reichen von technologischen Durchbrüchen bis hin zu erprobten Systemen, die routinemässig im Bereich Lebensmittel zum Einsatz kommen.

News

In der Welt des Themas Lebensmittel gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Lebensmittel sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.

Whitepaper

Im Bereich von Lebensmittel bieten White Papers und Fachartikel weitergehende Einblicke und fundiertes Wissen. Diese Sammlung von Fachwissen bietet Ressourcen für alle, die sich eingehend mit den Facetten und Nuancen des Themas Lebensmittel beschäftigen möchten. Diese Auswahl an Veröffentlichungen deckt ein breites Spektrum ab – von theoretischen Überlegungen bis hin zu praktischen Anwendungen und Fallstudien - und umfasst Arbeiten von Experten, die Licht auf die komplexen Aspekte von Lebensmittel werfen.