Lagergemüse

Als Lagergemüse bezeichnet man verschiedene Gruppen von Gemüsearten.

Unter dem Begriff fasst man Kohlgemüse, Wurzelgemüse, Knollengemüse und Zwiebelgemüse zusammen. Typische Lagergemüse-Sorten sind u. a.

Um Gemüse einlagern zu können, muss es unversehrt sein. Ist das Gemüse von Schädlingen befallen oder einer Krankheit oder auch einfach beschädigt oder stark schmutzig, wird die Lagerfähigkeit stark herabgesetzt. Im schlimmsten Falle kann das Lagergemüse verfaulen.

Unternehmen zum Gemüse

Im Bereich von Gemüse agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Gemüse eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Gemüse bei.

Unternehmen Herkunft Typ
Kündig 		Zürich, Schweiz Hersteller
Ökodorf Brodowin
Ökodorf Brodowin 		Brodowin, Deutschland Hersteller
Bauck 		Rosche, Deutschland Hersteller
completeorganics
completeorganics 		Aschheim, Deutschland Hersteller
Kofu Kichererbsen
Kofu Kichererbsen 		Berlin, Deutschland Hersteller
Delidía UG 		Berlin, Deutschland Händler
EUROPLANT Pflanzenzucht 		Lüneburg, Deutschland Hersteller
ecco-jäger Früchte und Gemüse 		Bad Ragaz, Schweiz Hersteller
ETEPETETE Handels und Produktions
ETEPETETE Handels und Produktions 		München, Deutschland Händler
Bonduelle
Bonduelle 		Reutlingen, Deutschland Hersteller
Mehr Unternehmen anzeigen

News

In der Welt des Themas Gemüse gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Gemüse sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.

Nomad Foods

Nomad Foods stärkt die britische Lebensmittelversorgungskette mit einer Investition von 2,2 Millionen Pfund in sein Werk in Lowestoft

Nomad Foods hat eine Investition in Höhe von 2,2 Millionen Pfund in eine neue Produktionslinie für Kartoffelwaffeln ...

News lesen
Nordzucker

Nordzucker passt Rübenpreismodell an und investiert 160 Millionen Euro in Werke

Zwei sehr ertragreiche Rübenernten in Folge, hohe Bestände im EU-Zuckermarkt und stark gefallene Absatzpreise belasteten die Ertragslage

Der Nordzucker Konzern hat das Geschäftsjahr 2025/26 in einem außergewöhnlich herausfordernden Marktumfeld abgeschlo ...

News lesen
MUTTI

Mutti Deutschland wächst 2025 auf 81 Millionen Euro Umsatz und wird zweitstärkster Markt nach Italien

2025 verarbeitete Mutti mehr als 725.000 Tonnen Tomaten - die höchste Menge in der Unternehmensgeschichte

Mutti, Italiens führende Tomatenmarke und europäischer Marktführer im Bereich Tomatenprodukte, setzte ihr starkes Wa ...

News lesen
Deutsche Bundesstiftung Umwelt

Regionale Kräuter und Gemüse aus ehemaligen Schweineställen

DBU fördert Startup Stallgrün mit 125.000 Euro

Jedes Jahr werden bundesweit laut Statistik-Portal Statista mehr als fünf Millionen Tonnen Gemüse importiert, auch w ...

News lesen
The BMJ

Mehr Hülsenfrüchte, weniger Bluthochdruck

Die optimale Tagesmenge liegt nachweislich bei etwa 170 g Hülsenfrüchten und 60-80 g Soja

Ein höherer Verzehr von Soja und Hülsenfrüchten wird mit einem geringeren Risiko für Bluthochdruck in Verbindung geb ...

News lesen
Mehr News anzeigen
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Lagergemüse aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und ist unter der Lizenz Creative-Commons Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen verfügbar. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.