Soumbala

Soumbala ist ein Gewürz, das in mehreren westafrikanischen Ländern, besonders in Mali und Burkina Faso, verbreitet ist. Es wird aus den Samen des Baumes Néré (Parkia biglobosa) hergestellt, die während mehrerer Tage fermentiert werden. Soumbala wird traditionell in Kugeln verkauft und ist für einige Monate haltbar. Eine Konkurrenz zu Soumbala stellen die industriell hergestellten Brühwürfel dar, die aber ärmer an Proteinen und Spurenelementen sind. Deshalb ist Soumbala heute wieder verbreitet.

Unternehmen zum Gewürze

Im Bereich von Gewürze agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Gewürze eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Gewürze bei.

Unternehmen Herkunft Typ
Hügli Nährmittel
Hügli Nährmittel
Steinach, Schweiz Hersteller
Louie's grünepflaume - yiyi balance UG &
Louie's grünepflaume - yiyi balance UG &
Hamburg, Deutschland Hersteller
Pepperworld Hot Shop
Pepperworld Hot Shop
Weyhe, Deutschland Händler
Ankerkraut
Ankerkraut
Jesteburg, Deutschland Händler
Fruping
Fruping
Köln, Deutschland Hersteller
mykraut
mykraut
Köln, Deutschland Hersteller
Würzmische
Würzmische
Mainz, Deutschland Hersteller
Potluck
Potluck
Hamburg, Deutschland Hersteller
HiddenTaste
HiddenTaste
München, Deutschland Dienstleister
(R)eintüten
(R)eintüten
Bad Honnef, Deutschland Händler