Tagliolini

Tagliolini (Aussprache [taʎo'liːni]) (auch Taglierini, Aussprache [taʎe'riːni]), von italienisch tagliare = „schneiden“, sind eine italienische Nudelsorte und typisch für die Gerichte der regionalen italienischen Küche in Molise und Piemont, wo sie piemontesisch Tajarin genannt werden. Sie bestehen aus Hartweizengrieß oder Hartweizenmehl, Eiern und Salz.

Tagliolini sind Bandnudeln mit einer Breite von zwei bis drei Millimeter, schmaler als Tagliatelle und dünn wie Capellini. Ihre Länge ist vergleichbar mit der von Spaghetti. Sie garen schnell, besonders, wenn sie frisch verwendet werden, und passen gut zu hellen und leichten Soßen, Fisch, Delikatem oder Suppen.

Unternehmen zum Pasta

Im Bereich von Pasta agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Pasta eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Pasta bei.

Unternehmen Herkunft Typ
Plumento foods Geellschaft mit beschränkter Haftung
Plumento foods Geellschaft mit beschränkter Haftung
Pforzheim, Deutschland Hersteller
nu-kus
nu-kus
Eckental, Deutschland Hersteller
AlpenPionier
AlpenPionier
Tschiertschen-Praden, Schweiz Händler
Edamama
Edamama
Berlin, Deutschland Hersteller
Pasta di
Pasta di
München, Deutschland Hersteller
Genusshandwerker
Genusshandwerker
Düsseldorf, Deutschland Hersteller
Nur Manufaktur
Nur Manufaktur
Bremen, Deutschland Händler
Duria Global
Duria Global
Düren, Deutschland Händler
Seamore
Seamore
Amsterdam, Niederlande Hersteller
Clever Pasta
Clever Pasta
München, Deutschland Hersteller

News

In der Welt des Themas Pasta gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Pasta sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.